Poput proizvoda koje smo odabrali? Samo FYI, možemo zaraditi novac od veza na ovoj stranici.
Što je dobro u Napi: Ako jedino što znate o vinu jeste da ga volite piti, onda je Napa tamo gdje želite ići. Savršeno je za novajlije koje započinju svoje vinsko obrazovanje. Mnoge vinarije svakodnevno izvode degustacije i ture, vodeći vas kroz čitav proces i profile okusa na vrlo pristupačan način. Kulinarski institut Amerike ima vinske kampove za boot i tečajeve za ljubitelje vina svih razina.
Vinari u posjet: Chandon špilje dobro su vrijedni putovanja (i ne zaboravite čašu Étoile balon nakon toga); pravi zbog njezinih sjajnih pogleda na dolinu; Vinogradi Silverado ima vrhunska vina, zapanjujuće imanje i kolekciju postera filmskih ubojica (osnovala ga je i u vlasništvu kćeri Walta Disneyja). A ako volite Cabernet Sauvignon, svakako pogledajte ove vinograde: Srebrni hrast, Corison, Strašilo, Spottswoode, Veza, i Ognjišno mjesto.
Kad vam treba predah od pijenja: Zaustavite se u vinskom obrazovanju, zavirite u
proliti, tržnica i kafić u Healdsburgu (dio okruga Sonoma). Dok ste tamo, napravite masažu kod Charlieja Palmera Hotel Healdsburg i provedite popodne ležeći na bazenu - nećete požaliti. Također, volite li engleske muffine? Staviti Pekara modela na vašem popisu za lepršave engleske muffine velike poput vašeg lica.Najbolje vrijeme: Iskreno, Kalifornija - Napa je sjajna cijele godine. Ali, postoji nešto zaista posebno u sezoni berbe, koja traje od kraja kolovoza do listopada (Jay, jesen!). Ako ste slučajno bili u Napi tijekom ljeta, svakako kupite karte Aukcija Dolina Napa, što je u osnovi Super Bowl vinskih događanja - to je nemoguće propustiti.
Malcolm Carlaw; Getty; Helin Jung
Što je dobro u Bordeauxu: Smješten na jugozapadnom dijelu Francuske, Bordeaux je jedna od najvažnijih povijesnih i najvažnijih vinskih regija na svijetu, pa se posjete tamo ne bi trebalo uzimati olako. To je ozbiljno po pitanju vina, ali to ne znači da ga trebate zastrašiti. Saint-Emilion, smješten na istočnom rubu bordojske vinogradarske regije, posebno je čaroban mjesto prepuno zapanjujućih zamka, nevjerojatne hrane i mjesta za okus kako za novajlije, tako i za poznavatelje slično.
Vinari u posjet: Mnoga od najpoznatijih imena Saint-Emiliona ne otvaraju svoja vrata za javnost, ali mnogi drugi će rado odraditi ture i degustacije ako nazovete prije vremena. Udari Chateau La Dominique (planirajte ostati na ručku na krovu), Chateau Villemaurine (obilazite kilometre podzemnih špilja), a ako želite doista obiteljsko iskustvo, pokušajte Prodajni dvorac Pomerol (u obitelji je od 1464). Također, svakako postavite posjet vinskoj školi u Bordeauxu (L'Ecole du Vin) ili u Saint-Emilionu (Maison du Vin de Saint-Emilion), gdje se možete upoznati s vinima, razgovarati o degustacijskim notama i vrhunskim berbama.
Kad vam treba predah od pijenja: Udari lječilište na Hotel Grand Barrail (gdje nude hidromasažne kupke od grožđa i sok protiv stresa s uljem sjemenki grožđa); sudjeluje u kuhinji s Francoise Lannoye u školi kuhanja, Chateau Ambe Tour Pourret; ili se uputite u grad Bordeaux (koji je svjetska baština UNESCO-a) radi kupovine, riječkog krstarenja rijekom Garonne i blagovaonice sa zvijezdama Michelin-a.
Najbolje vrijeme: Temperature su uglavnom blage tijekom cijele godine, ali proljeće i jesen ovdje su posebno ugodna. Treba imati na umu: Najveći međunarodni muzej vina planira se otvoriti ovog proljeća u Bordeauxu.
Getty; Chateau la Dominique; Getty
Što je dobro u Franciacorti: Iako je Prosecco najpoznatije pjenušavo vino u Italiji, Franciacorta mnogi vinski stručnjaci smatraju najboljim proizvođačem fiz-a u zemlji. A, sve se više smatra i jednim od najboljih pjenušava vina na svijetu. (Te tvrdnje nisu neopravdane - vina su lijepo izbalansirana i elegantna. A tko ne voli dobrog balona?)
Vinari u posjet: Nekoliko prijedloga: Bellavista, Monte Rossa (ruža Flamingoa definitivno se ističe), ili Fratelli Berlucchi (njihov saten je onaj koji želite tražiti).
Kad vam treba predah od pijenja: Sjeverna talijanska regija dobiva više sunčeve svjetlosti i topline od Šampanjca, ali svoj mjehurić čini metodom Champagne. Duž Strada del Franciacorta (vinska cesta) naći ćete povijesne ljetnikovce i preko 150 različitih vinarija. Regija, okružena kolosejem zapanjujućih brežuljaka, na svakom koraku apsolutno diše.
Najbolje vrijeme: Sezona žetve ovdje se uglavnom događa u kolovozu i rujnu, tako da je ovo uzbudljivo vrijeme za posjetiti. Uz to su temperature i u ovom trenutku prilično idealne.
Slika na obali jezera Demetrius Fordham.
Demetrius Fordham; Getty
Što je dobro u Valle de Guadelupe: Vino možda i nije prvo piće koje vam padne na pamet kad pomislite na Meksiko, ali ovo uglavnom neiskorišteno vinsko područje uz sjeverni dio Baje Kalifornije to mijenja. U ovom trenutku, ovo područje čini mnoštvo crvenih i bijelih vinskih sorti koje vrijedi napomenuti. Očekujte da okusite punokrvne crvene boje (cabernet sauvignon, malbec, tempranillo, zinfandel, itd.) S okusima crnog voća i općenito visokim udjelom alkohola; bjelanjak je tipično vrlo suh i pomalo oštar (sauvignon blanc, viognier, semlon).
Vinari u posjet: Definitivno zakažite sastanke na novoizgrađenom Alximia vinarija, Viñas de Garza, i Casa de Piedra.
Kad vam treba predah od pijenja: Večerajte u Deckmanov En El Mogor, gdje chef Drew Deckman prodaje tržnice svježeg, Baja morskog voća koji će vam razbiti pamet. Ili se zaustavite na popularnom Trojka taco kamion, gdje možete pokupiti tostade, klizače i tacos (duh) sa svježom hobotnicom i hrskavom kožom lechonom ili pečenom svinjom dojiljama.
Najbolje vrijeme: Smješten na svega nekoliko sati od San Diega, u Kaliforniji, Valle de Guadelupe može se pohvaliti lijepim vremenom gotovo cijele godine (osim kasnih ljetnih mjeseci, kada su temperature redovito preko 100 stupnjeva).
Facebook (gornji red); Tomás Castelazo; Getty; Facebook (donji red)
Što je dobro u Oregonu: Portland je vrlo zabavan, ali nevjerojatno privlačan grad. Oduvijek je središte aktivnih tipova, kao i kreativnih umova na otvorenom. Grad je također označio svjetsku kulinarsku destinaciju za kuhare i ljubitelje vina. Oregon ovih dana stvara veliku buku na vinskoj sceni. Pinot noir daleko je najviše posađeno grožđe u državi i, u potpunosti, njegov najcjenjeniji sok. Za razliku od nekih kalifornijskih i australijskih pinota, Oregonski pinoti su suptilni i nisu baš toliko alkoholni ili slatki.
Vinari u posjet: Ako se nalazite u Portlandu, svratite do stanice SE vinski kolektiv, vinski bar i kušaonica gdje možete kušati vino (izrađeno na licu mjesta) iz 10 različitih vinarija. Ako ste u dolini Willamette, pokušajte Domaine Drouhin, Lemelson Vineyards, ili Argyle.
Kad vam treba predah od pijenja: Kreni prema Powell-ov Grad knjiga, jedna od najvećih knjižara na svijetu, namijenjena policama i policama mogućnosti čitanja (u rasponu od rijetkih kuharskih knjiga do grafičkih romana). Ili otrijeznite se uz kavu Stumptown na sve popularnoj Hotel Ace (koji je također dom Klajd čest, restoran s nevjerojatnom listom koktela), a zatim idite u kupovinu Kanu, gdje ćete naći dosta lokalnih dizajna u ponudi.
Najbolje vrijeme: Sezona berbe općenito (ovisi o godini) započinje krajem rujna i prolazi početkom studenog. Ako niste baš toliko željni gledanja berbe u akciji, ljeto je ovdje prilično veličanstveno.
Thad Westhusing; Daniel Parks
Što je dobro u jezerima Finger: Ako tražite nešto izvan utabane staze, probajte vinsku regiju Finger Lakes u središnjem dijelu New Yorka. Naći ćete vina svjetske klase (posebno rizling), neusporediv slikovit pogled na tri jezera i rastući prizor hrane. Ovo je jedna od najbolje čuvanih vinskih svjetskih tajni i neće tako ostati dugo.
Vinari u posjet: Plan se zaustavlja na Dr. Konstantin Frank (jedna od najznačajnijih etiketa u regiji), Vinski podrumi Ravines (imenovan jedan od Vinski gledatelj100 najboljih svjetskih vinarija), Hermann J. Wiemer, Vinarija Sheldrake Point (smješteno točno na obali jezera Cayuga), i Vinski podrumi Lamoreaux.
Kad vam treba predah od pijenja: Upoznajte malo bogate povijesti područja. Posjetiti Nacionalni povijesni park Ženska prava u vodopadu Seneca, rodno mjesto pokreta za ženska prava. Ili uživajte u zapanjujućim prirodnim znamenitostima regije, uključujući 19 slapova i obilne planinarske staze.
Najbolje vrijeme: Planirajte posjet za ljeto (kada temperature ostanu oko 80 stupnjeva) ili ranu jesen, kada su boje lijepe. Zima je ovdje previše cool da bismo zaista mogli uživati u posjeti.
Getty; Steve Ainsworth
Što je dobro u zaljevu Hawkes: Ako volite da uzmete svoje vino i vježbanje, Hawkes Bay je vaše mjesto. Prekrasan zaljev Hawkes, smješten na istočnoj obali Sjevernog otoka, nudi nagrađena vina i 22 milje dobro izvedenih biciklističkih staza (Vinarijski put) za bicikliranje do vinarija i od njih. (Ovdje ne ohrabrujemo piće i biciklizam, ali degustacija i vožnja biciklom iz slobodnog vremena nikada nikome nisu naštetili.)
Vinari u posjet: Svakako svratite Te Mata Estate, Mission Estate (prva vinarija u uvali Hawkes), Crna štala, Elephant Hill, i Clearview Estate za izvrsnu blagovaonicu i pogled.
Kad vam treba predah od pijenja: Šetajte ili se vozite Te Mata vrhunac za prekrasne poglede na okolicu, obilazak grada Napier i provjeravanje njegove Art Deco arhitekture, ili odlazak na ronjenje i ronjenje u morski rezervat Te Angiangi.
Najbolje vrijeme: Ovo je mjesto sunčano prilično cijele godine, tako da teško da možete proći loše vrijeme. Međutim, vrijeme berbe uglavnom je krajem svibnja, a vinski festivali održavaju se u siječnju / veljači.
Rob Suisted; Chris McLennan
Pratite Kristin na Cvrkut.
Iz:Kosmopolitske SAD