Poput proizvoda koje smo odabrali? Samo FYI, možemo zaraditi novac od veza na ovoj stranici.
Služi 4
Pileće noge od dvije i pol kilograma
Sol i svježe mljevena paprika
2 velika luka Vidalia, oguljena
2 Granny Smith jabuke, oguljene, nasjeckane i narezane na kockice
2 žlice maslinovog ulja ekstra djevičanskog Bertollija
1 staklenka od 10 grama Tabasco pikantna mliječ od crvene paprike
3 limuna
Svježi grubo mljeveni crni papar
1. Prethodno zagrijte brojler. Obložite obloženi lim za pečenje folijom. Začinite piletinu velikodušno solju i paprom. U sredinu tave stavite piletinu.
2. Svaki luk narežite na 12 tankih klinova. Nasjeckajte luk i jabuke oko piletine. Sve premažite maslinovim uljem i začinite solju i paprom. Pražite 10 minuta. Preokrenite piletinu i promiješajte jabuke i luk da biste otkrili nekuhane površine. Uključite brojler visoko. Pecite dok piletina ne ugrije i kuhajte, još oko 10 minuta.
3. U međuvremenu, zagrijte žele paprike u maloj tavi dok se ne otopi. Ogulite limun i izvadite koru. Kockice limuna narezite na sok. Maknite žele s topline; dodajte narezani limun i sok. Promiješajte da se sjedini i začinite po ukusu solju i paprom.
4. Za posluživanje, žlicu umaka stavite na vrh piletine, luk i jabuke, a na vrhu svježu grubo mljevenu papriku.