Poput proizvoda koje smo odabrali? Samo FYI, možemo zaraditi novac od veza na ovoj stranici.
Kad je riječ o maštovitoj hrani, parovi s visokim i niskim uratkom mogu dovesti do nekih iznenađujuće ugodnih kombinacija. Na primjer, ako nikada zajedno niste jeli čips od kavijara i krumpira, nedostaje vam.
Dakle, bili smo tako uzbuđeni kad čujemo da je ranije ovog tjedna, Marie-Christine Osselin, Moët & ChandonVoditelj kvalitete i komunikacije vina, rekao Posao o pićima smatra da je pomfrit jedna od najboljih namirnica za pariti s čašom šampanjac. Očito!
Prema Osselinu, slanost i hrskavost pomfritima savršen je dodatak fini mjehurići šampanjca i nežna kiselina. Ali nemojte upariti svoju sljedeću čašu s narudžbinom pomfrita od sira. "Šampanjci su vino koje traže jednostavne sastojke, ne više od tri", rekla je.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
pomfrit i šampanjac.. #boston #frenchfriesandchampagne #moet #givemechampagne #pop #fries #imin #thisisforlovers #foodporn #coolkids #coolkidsneverhavethetime #itookapicture #superflous #aujourdhui #youandme #avectoi #marieantoinette #marilymonroe #momentlikethis
Post koji je podijelio korisnik Manu (@this_is_manulo) na
U stvari, jedno od najpoznatijih predjela u New Orleansu Sylvain je red šampanjca i pomfrit. "Savršena kombinacija" Delamotte Brut a ručno izrezane pomfrit - kako je opisano na izborniku - ide ili za 50 dolara za malu posluživanje ili 90 dolara za veliku.
Vlasnik Sylvaina, Sean McCusker, zamisao je na Veuve Clicquot događaju na kojem mu je jedan od glavnih ljudi iz šampanjca rekao da su mu friteze s pommeom omiljena hrana koja jela uz šampanjac, prema Eater New Orleansu.
"Sljedećeg poslijepodneva prijatelj i ja smo pronašli Les Halles, gdje je Anthony Bourdain bio kuhar i pravio ono što sam smatrao da je najbolja pomfrit u NYC-u", rekao je McCusker za Eater. "Naručili smo tanjur i bocu šampanjca. Svatko smo uzeli pomfrit, zabili ga u usta i slijedili ga gutljajem šampanjca, i to je bila otkrivenje. "
Hrana i vinoS tim se slaže i dugogodišnji urednik vina Ray Isle.
"Bio sam govoreći to godinama, kao i mnogi, mnogi sommelieri, ”Isle rekao Hrana i vino ovaj tjedan. "U osnovi, sol i masti plus visoka kiselina i mjehurići jednaki su izvrsnoj kombinaciji."
Isle ga čak vodi i korak dalje.
"Pomfrit, čips od krumpira - pakao - pržene su svinjske kore također će raditi", rekao je Isle. "Ali mislim da nećete dobiti ljude u Moëtu da predlože uparivanje njihovog šampanjca s prženim svinjskim korpicama - to je sigurno za njih sigurno."
Pratite House Beautiful on Instagram.
Iz:Grad i država SAD