Rainbow kukuruz "Glass Gem" najljepše je povrće svih vremena

Jedna od naših najdražih stvari o hrani je to što svakodnevno učimo nove stvari o njoj. Bilo da je to tako savršeno izrezati tortu ili otkrivanje pamučno bombonsko grožđe, nikad nismo sigurni što je iza sljedećeg kulinarskog ugla. Najnovija i, vjerojatno, najljepša hrana za privlačenje pažnje na mreži je kukuruz "stakleni dragulj" koji izgleda kao da ga je poljubila duga.

Sve prirodno povrće koje je razvio poljoprivrednik, Carl Barnes, u Oklahomi, proizvod je križanja različitih tradicionalnih sojeva sjemenki nazvanih sortama Pawnee i Osage heirloom. Svijetlo povrće je toliko zapanjujuće da čak ima i svoje Facebook stranica posvećene fotografijama najboljih žetvi korisnika.

Ali ne postoji samo jedna vrsta kukuruza duge koji raste kao rezultat. Također možete pronaći cijele češljeve uzgojene u nijansama plave i srebrne, smaragdno i travnato zelenilo, ružičasto ružičastu i duboku ljubičastu.

Jezgra su sjajno nijansirana, ali nemojte očekivati ​​da ćete ih ubaciti u zdjelu za tehničare za sljedeću filmsku noć. Pigment je dio perikarpa, dio koji vam se zaglavi u zubima, dok je škrob koji se širi je običan bijeli.