Poput proizvoda koje smo odabrali? Samo FYI, možemo zaraditi novac od veza na ovoj stranici.
Na Kuća prelijepa, svi smo u pronalaženju dizajn koji spaja oblik i funkciju. Nitko ne zna vrijednost ovoga bolje od Teda Allena, voditelja emisije Food Network, Sjeckani. Kao strastveni kuhar kao i netko tko provodi dane u skučenoj kuhinji, Allen ima nekoliko razmišljanja o tome što čini dobar izgled. Kuća lijepa uhvaćeni s domaćinom, autorom kuharske knjige i novoimenovanim partnerom web mjesta za poboljšanje doma Build.com da čujemo što bi svaka dobra kuhinja trebala imati, velika greška dizajna sjeckani skup i - naravno - njegovo mišljenje o velikom rasprava o otvorenom tlocrtu.
Kuća prelijepa: Hvala što si razgovarao s nama, Ted! Prvo pitanje: koja su tri najvažnija elementa dizajna dobra kuhinja?
Ted Allen: Funkcionalnost i učinkovitost, pravilno prozračivanje i otvorene police.
Carolyn Fong
HB: Otvorene police mogu biti pomalo kontroverzna tema. Zašto si profesionalac?
TA:
Ne želim ništa skriveno! U mojoj se kuhinji stakleno posuđe vidi iznad šipke, noževi su vidljivi iza pripremnog sudopera, a naša ploča za rezanje cijelo je vrijeme vanjska. To je soba u kojoj bilo tko može pronaći bilo što. Kad gledate naš hladnjak, postoji čak i 6-inčni razmak s desne strane koji smo pretvorili u plitki ormar obložen 6-inčnim policama. Kupili smo staklene staklenke i napunili ih tjesteninom i suhim grahom i lećom. Sve je vidljivo!HB: Wow, ne pretjeruješ. Možete li nam reći nešto više o vlastitoj kuhinji?
TA: Moj suprug i ja živimo u viktorijanskom Brownstoneu iz 1879. godine koji ima puno jedinstvenih detalja. Naša kuhinja sadrži neke od njih, ali je i malo modernija - bijela s praktičnim pločicama i pločama od nehrđajućeg čelika. To je mjesto na kojem se možemo kuhati i zabavljati, s puno prostora za okupljanje ljudi. Željeli smo da to bude estetski, a istovremeno vrlo učinkovito.
Carolyn Fong
HB: Što vam je bilo najvažnije imati u vlastitoj kuhinji?
TA: Naš veliki središnji otok vrlo je važan za pripreme i hosting. Ja stvarno nemam batlerovu ostavu, ali takva su namjena neophodna za upravljanje kuhinjskim kaosom! Pruža vam mogućnost iseljavanja u prostor i služenja ljudima.
HB: Koje predmete najviše koristite u svojoj kuhinji?
TA: Naša pećnica Viking Range sa šest plamenika i grill s jakim ventilacijskim poklopcem iznad nje, jednostruka aparat za kavu, samostalni aparat za led i ladicu za zagrijavanje (možete dobiti sve ove vrste luksuza proizvodi na Build.com!).
Carolyn Fong
HB: Kad biste mogli promijeniti jednu stvar o svojoj kuhinji, što bi to bilo?
TA: Bilo bi lijepo imati više zidnog prostora za osvježavanje prostora nekom bojom, a imamo i gornje ormariće, koji nisu toliko popularni. Također bih voljela imati više prostora da ljudi sjede u kuhinji.
HB: Recite nam o dizajnu sjeckani set - čini se da je tamo vrlo specifična pogreška koju možda ili ne moramo primijetiti.
TA: Pa, the sjeckani set je namjerno dizajniran neučinkovito: kako bi natjecateljima bio otežan! A smočnica posebno nije vrlo logična - želimo da se oni kreću po prostoru. U vašoj kuhinji iz stvarnog života želite stvoriti prostor koji je i funkcionalan i učinkovit.
HB: U redu, završno pitanje: Jeste li za ili protiv otvoreni tlocrt?
TA: Pro! Otvoreni prostor toliko olakšava navigaciju, posebno kada se zabavljate.
Slažem se da se ne slažem.
Pratite House Beautiful on Instagram.