Poput proizvoda koje smo odabrali? Samo FYI, možemo zaraditi novac od veza na ovoj stranici.
Prije nego što začinite papriku u večerašnjem receptu za večeru, možda ćete biti sigurni da u tegli ne živi nijedan nepoželjan posjetitelj. Prema Huff Post, insekti se mogu naći u začinima koje svi imamo u sebi kuhinja, a neki su od najvećih krivca na bazi papra - paprika, kajenski prah i čili u prahu.
Jody M. Green, entomolog iz proširenja Nebraske u okrugu Lancaster, rekao je za stranicu: "Čini se da obitelj paprika sadrži prehrambene potrebe neophodne za više generacija pohranjenih hrošća proizvoda kako bi se uspješno održao život. "Hm, u redu, ew.
To ne znači da nećete naći insekte u drugim začinima, uključujući kurkumu, korijander, kumin, komorač i suhi đumbir, ali oni su "posebno obožava proizvode dobivene od sušenih slatkih paprika / čilija / proizvoda od crvene paprike poput pahuljica crvene paprike, paprike, čilija u prahu i kajena, "Green rekao je.
YouTube / Troja G
Kukci koji se najčešće nalaze u začinima (posebno u paprici i kajenu) su buba cigareta i droga. Oboje potječu iz iste obitelji i imaju crvenkasto smeđu boju i veličinu sličnu onoj sjemenki sezama. Green primjećuje da se i zver cigarete i droga - koji se također staju na sušeni duhan i lijekove, otuda i imena - mogu letjeti, pa možete čuti kako kukci udaraju po površini u kuhinji ako izbjegnu papriku ili drugo začiniti.
Što može biti još groznije od pronalaska sitnih buba u vašem začini pronalazi ono što nalikuje sitnim crvima. "Ti su posebni štetočine bube, pa prolaze potpunu metamorfozu. Dakle, oni imaju stadij jaja, larve, pupa i odraslih ", objasnio je. Crvi koji se nalaze u začinima navodno su uglavnom u obliku larve; ličinke krem boje imaju tri para nogu, narančastu glavu, guste dlake i "žvakaće dijelove usta".
Green kaže da iako se vaši začini mogu "zaraziti nakon berbe" prije dolaska u američki savez, američka vojska bube veća je vjerojatnost da su tijekom procesa liječenja kontaminirali začine: "Odrasli bube su aktivni letaci i mogu ući u prostorije za skladištenje putem praznina, otvorenih vrata, nezaštićenih prozora, zagađenih vozila kante i spremnici. Uz adekvatan izvor hrane i okruženje pod kontrolom temperature, insekti mogu napredovati, razmnožavati se i hraniti. "
Sad kad ste potpuno zgroženi, tu su neke korake koje možete poduzeti kako biste barem zaustavili "životni ciklus insekata" kako biste osigurali da se ne nastave uzgajati. " Zelena preporučuje, za jedan, pregledajte staklenku začina u trgovini - potražite oštećeno pakiranje i provjerite ima li larvi i buba iznutra. Začine možete četiri dana staviti i u zamrzivač, na temperaturu nula Celzijevih stupnjeva prije nego što ih stavite u stalak za začine.
Oh, i, naravno, budite sigurni da očistite izlijevanja u vašoj kuhinji dok se događaju. Sretno i uživajte u uvidu u svoje začine odavde!
Pratite House Beautiful on Instagram.
Iz:Delish US