Poput proizvoda koje smo odabrali? Samo FYI, možemo zaraditi novac od veza na ovoj stranici.
Isprobajte ovaj slatki i ukusni recept za desert od breskve Dragocjene radosti gospođice Dahl napisala manekenka okrenuta autoricom kuharske knjige Sophie Dahl. Budite sigurni i pogledajte naš ekskluzivni intervju s unukom Roalda Dahla.
Jan Baldon
Pečenje ima isti čarobni kulinarski učinak kao i namakanje. Ono što je prije moglo biti malo osušeno i naokolo izgleda, pod mrvicom maslaca i žestok pogled pećnice postaje pun i gipkog okusa.
4 breskve, zrele, ali čvrste
1 žličica mljevenog cimeta
1 žlica svijetlo smeđeg šećera
1 žlica maslaca ili suncokretovog ulja
2 šalice grčkog jogurta s niskim udjelom masnoće
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
1 žlica sirće agave ili meda
Listovi svježe metvice (neobavezno)
1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva. Operite i prepolovite breskve, uklonite jamice i stavite u malu posudu za pečenje. Svaku polovicu breskve pospite s malo cimeta i smeđeg šećera i premažite maslacem ili uljem. Kuhajte oko 10 minuta.
2. Dok se breskve kuhaju, pomiješajte jogurt s vanilijevim i agavinim sirupom ili medom.
3. Breskve poslužite u zdjelicama natopljenim jogurtom, a ukrasite s malo svježe metvice ako osjetite maštovitost.