Poput proizvoda koje smo odabrali? Samo FYI, možemo zaraditi novac od veza na ovoj stranici.
Negdje među izdaju se svi opozivi, ove hitne vijesti o avokadu izgubile su se u zamjenu. Ranije ovog mjeseca, FDA je izdala izvješće rekavši da je sada ključno oprati avokado prije nego što ih pojedete. To je zato što dobar dio avokado kože uzorkovane tijekom 18 mjeseci testirane su pozitivno na bakterije poput salmonele i listerija.
Ako sjedite tamo i pitate se zašto je to važno, jer ni vi, kao i većina ljudi, niste skloni jesti čvrste vanjske kože avokado, evo zašto to radi: Nož koji upotrebljavate za rezanje potencijalno kontaminirane kože može nositi te bakterije u meso ploda, koje vi čini jesti. U stvari, 17 posto od 1.615 testiranih avokada donijelo je potencijalno štetne bakterije, što ovu vijest čini relevantnom za sve ljubitelje izbjegavanja.
I dok je vjerojatnost da će bakterija ući u avokado nožem mala, za 0,24 posto testiranog avokada utvrđeno je da postoji listerija unutar njihovi jestivi dijelovi. To je mali postotak, ali bio je dovoljno primjetan da FDA udvostruči ovo upozorenje. Također napomena: FDA je uzorkovala i avokado u zemlji i na međunarodnoj razini.
Kao osvježivač, oboje salmonela i listerija potencijalno su fatalne bakterije koja se često nalaze u svježim proizvodima. Oboje su bili odgovorni za nekoliko opoziva ove godine.
Kako biste smanjili svoje šanse za gutanje bakterija, Foodsafety.gov preporučuje da temeljito operete sve čvrsto zaštićene proizvode koji dolaze iz vašeg doma prije nego što ga pojedete. To možete učiniti s "čistom četkicom za proizvodnju proizvoda", a zatim je osušite ručnikom čistim krpom ili papirnatim ručnikom kako biste dodatno smanjili prisutnost bakterija. "
Pratite House Beautiful on Instagram.
Iz:Delish US