Poput proizvoda koje smo odabrali? Samo FYI, možemo zaraditi novac od veza na ovoj stranici.
Okrenite taj crni palac zelenim.
Chef Victor Scargle od Lucy Restaurant & Bar u hotelu Bardessono u Yountvilleu u Kaliforniji puno svog vremena provodi zabavljajući se u Lucy's Gardenu, gdje odrasta puno toga što završi na jelovniku restorana. Evo, on dijeli nekoliko svojih najboljih savjeta:
"Prilikom pokretanja vrta prvi je korak u određivanju sadnje sadnica shvaćanje koja će biti glavna svrha vrta", kaže Victor. Hoće li to biti ljepota ili produkcija? Koje ćete sve vrste recepata zaista praviti s darom? Odatle možete razviti plan igre za ono što ćete saditi i nacrtati osnovni izgled svojih kreveta.
"Važni čimbenici koje trebate uzeti u obzir su s koliko prostora morate raditi, što izazov za to klima bi mogla biti prisutna, a ako postoje neke životinje ili drugi grabežljivci, možda ćete se morati boriti “, kaže Victor.
Za kutije za sadnju preporučuje uzgoj stvari poput mrkve, ljekovitog bilja, salate, špinata i crvenog ruskog kelja. "Zelena salata, špinat i kelj stvarno su sjajni jer možete dobiti oko četiri do pet reznica prije nego što budete trebali zamijeniti biljku", kaže on.
Sastojci poput repe i graška bolje rastu u većim prostorima, primjerice u podignutom krevetu u kutu vašeg dvorišta.
Povrće treba kiselo tlo s pH između 5,5 i 6,5 (većina rasadnika prodaje testni komplet). Sloj borove slame može pomoći povećati kiselost. Ovisno o problemima s tlom (na primjer, previše pijeska ili previše gline), možda ćete trebati dodati mulch (da biste zadržali vlagu) ili pijesak (kako biste pomogli drenaži).
Bez obzira koristite li kutije za sadnju ili ne, Victor preporučuje izgradnju temelja vašeg vrta s organskim kompostom Mango mulch organski kompost. I ne zaboravite ove biljke hraniti redovnom dozom gnojiva! Victor preporučuje ugradnju organskog gnojiva, poput Cal Organics 757 gnojiva, svaki put kada dodate nove biljke. (Ovisno o mjestu u kojem živite, organska gnojiva mogu varirati, stoga potražite preporuke u vašem rasadniku.)
Ljubaznošću Lucy Restaurant & Bar
"Provjerite je li vaš izvor za sjeme i biljke čvrst", kaže Victor. "Preporučujem certificirano organsko, neobrađeno sjeme."
Također možete započeti s sadnicama ili čuvarima sjemena. "Sadnice su u osnovi mlade biljke napravljene od neobrađenih sjemenki", kaže on. „Posebno su sjajni za mjesta u hladnim klimama, jer nude početne korake u procesu rasta. Mi smo izvor našeg Upstart organske sadnice. Ako započinjete sa sjemenom, preporučujemo prikupljanje neobrađenih štediša sjemena kako bi se osiguralo da nema izgubljenog vremena sa nezdravim sjemenom. "
Želite biti sigurni da sadite predmete koji zahtijevaju slične količine vode i sunca zajedno - inače ćete vjerojatno prekomjerno zalijevati sjeme i podočiti druge. (Možete kupiti i mjerač vlage kako biste bili sigurni da zalijevate pravu količinu.) I nemojte saditi predmete preblizu! Dajte svom proizvodnom prostoru da raste.
Ako koristite kutije za sadnju, obavezno koristite spremnik dovoljno dubok da se korijenje i biljka mogu pravilno razvijati. Osim toga, viši spremnici znače da se nećete morati savijati toliko, naprežući leđa.
"Održavanje vrta je od presudne važnosti, zato odvojite vrijeme za pravilno održavanje vrta kako bi osigurao da dosljedno uspijeva", kaže Victor. "Najveći savjet koji mogu pružiti u održavanju jestivog vrta je nastavak obrezivanja biljaka, čak i ako vam taj predmet ne treba. Ako mu dopustite da postane prevelik, tada postaje tvrd i s vremenom će krenuti u sjeme ".
Iz:SAD živi SAD
