Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Znate li koja su najbolja mjesta za pohranu različitih vrsta hrane? Ispada da stalak za jaja na vratima vašeg frižidera zapravo nije odličan za očuvanje svježih, a očito, kečap ne treba držati u ormaru.
Ponekad se može činiti da dobivamo oprečne savjete o tome gdje i kako najbolje pohraniti različite vrste hrane. Dakle, za pomoć u pitanjima pohrane namirnica, internetski prodavač zdrave hrane MuscleFood.com, stvorili su definitivni vodič o tome koja hrana treba krenuti.
"Uvijek se raspravlja oko toga gdje biste trebali odlagati hrana, 'Rekao je Darren Beale iz MuscleFood.com. "Dosta se toga svodi na osobne preferencije i ono što smo pokupili od roditelja i drugih članova obitelji. Ali vjerovali ili ne, postoji pravo i pogrešno mjesto za pohranu kuhinjskih potrepština.
'To se kreće od pokvarljivih predmeta poput voća i povrća, do konzervi i umaka u umaku. Ako ga ispravno utvrdite, možete duže sačuvati ukus i kvalitetu hrane - stoga vrijedi izdvojiti vrijeme i trud kako biste otkrili gdje je najbolje. "
Evo 15 uobičajenih vrsta hrane i pića i kako ih je najbolje pohraniti.
1. Kruh
Kruh treba čuvati na sobnoj temperaturi, zatvoren u plastičnu vrećicu. Dva dana nakon otvaranja premjestite u zamrzivač umotan u plastične vrećice za zamrzavanje ili foliju. NIKADA ne čuvajte kruh u hladnjaku. To čini kruh idi stajati brže.
Nigel NoyesGetty Images
2. rajčice
Većina od nas čuva rajčicu u izrezu za salatu iz frižidera, ali ako želite da oni najbolje probaju, ostavite na kuhinjskoj radnoj ploči. Ako počnu postajati previše mekani, premjestite ih u hladnjak.
3. Krastavac
Ostavite krastavac u hladnjaku i moglo bi doći do ozljeda zbog hladnoće, što ga čini vodenim i kašastim. Najbolje mjesto za to je radna površina kuhinje. Ako volite da vam je krastavac ohlađen, čuvajte ga na samom prednjem dijelu hladnjaka da ne bude previše hladno.
4. banane
Banane nikad ne idu u frižider, osim ako nisu prezrele i želite da potraju još malo. Najbolje mjesto za njih su u zdjeli s voćem sami. Banane sazrijevaju brzo i ispuštaju plin nazvan etilen. Zbog toga se drugo voće pokvari. Dakle, osim ako nemate drugog voća koje želite omekšati, banane su same iz frižidera.
5. Maslac
Za kratkotrajno čuvanje, maslac se fino čuva u posudi s maslacem na kuhinjskom pultu. Ali ako ga želite sačuvati duže, preporučuje se da ga držite u hladnjaku. Ako volite gladak maslac koji se lako namaže, odličan savjet bio bi izrezati male dijelove za jelo s maslacem, a ostatak čuvati u hladnjaku.
MitshuGetty Images
6. jaja
Jaja mogu ići u frižider, ali nikad u policu za jaja unutar vrata. Stavite ih na stalak i stalne promjene temperature, kako se vrata otvaraju i zatvaraju, uzrokuje da se ona brže odvoje. Umjesto toga, držite ih u glavnom dijelu hladnjaka.
7. Čokolada
Nikada ne hladite čokoladu. Čokolada upija mirise iz frižidera, a vlaga u hladnjaku može je obezvrijediti. Čuvajte čokoladu na hladnom i suhom mjestu, daleko od mjesta gdje bi se moglo rastopiti.
8. crno vino
Iako mnogi ljudi više vole spremiti crno vino u ormar nakon otvaranja, bolje ga je čuvati u hladnjaku. Čuvanje crnog vina na nižim temperaturama usporava kemijske reakcije, uključujući oksidaciju, što je loše za otvorenu bocu.
Izvor slikeGetty Images
9. Kečap
Kečap treba čuvati u hladnjaku. Čuvanje na sobnoj temperaturi može oštetiti kvalitetu proizvoda. Visok sadržaj kiseline znači da će se izgled i tekstura pogoršati ako ih ne ostavimo u hladnjaku.
10. Majoneza
Komercijalno proizvedena majoneza treba čuvati u hladnjaku. Proizvod sadrži jaja i vrhnje koje ne bi bilo najbolje čuvati na sobnoj temperaturi.
11. Jarred čuva
Džem, marmelada i kiseli krastavci također treba staviti u hladnjak kada se otvore. Prije otvaranja, dobro su u mraku, hladnoći kuhinja ormar.
12. Maslac od kikirikija i soja sos
Ove se jedinice mogu sigurno pohraniti u ormar čak i kada se otvore. Maslac od kikirikija traje do tri mjeseca, a soja umak tri godine.
13. Jabuke i grožđe
Većina nas stavi ih ravno u zdjelu s voćem, ali jabuke i grožđe treba ostaviti u hladnjaku. Ne perite ih prije stavljanja - višak vode ubrzava razgradnju ploda.
Inacio Pires / EyeEmGetty Images
14. Krompir i luk
Povrće poput krumpira, luka i zimske tikvice može se čuvati na hladnom i suhom mjestu. Šalotka i češnjak mogu se ostaviti iz hladnjaka otprilike dva tjedna.
15. Srdačan
Unatoč tome što mnogi ljudi spremaju srdele i voćne tikvice u hladnjak, oni su dobro ostavljeni u kuhinjskom ormaru. Većina voćnih sadnica sadrži konzervanse kao što su kalijev sorbat ili sulfiti, koji su dizajnirani za čuvanje na policama.
Dobijte inspiraciju, ideje i savjete, ma gdje bili! Pratite nas na Facebook: Kuća Beautiful UK | Pinterest: Kuća Beautiful UK | Cvrkut: @HB | Instagram: @housebeautifuluk