Last minute zahvalnosti Hacks

Kad su Dana zahvalnosti samo nekoliko dana, svi oni "kako ću sve ovo srediti?" tjeskobe neminovno počinju poticati. Ali prije nego što započnete muku nad desetak stvari odjednom, možda ćemo ovdje naći nekoliko rješenja za vas:

1. Nema stalak? Nema problema.

Koristite velike štapiće mrkve i celera kao improvizirani stalak na kojem ćete kuhati puretinu. Ovo je posebno korisno ako koristite jednu od onih aluminijskih posuda za jednokratnu upotrebu, koje ne dolaze sa stalak.

2. Započnite s tim špijunima.

Ogulite krumpir za pire satima prije vremena (ili čak noć prije) i ostavite ih u mješavini kriške limuna i vode u predionici salate s poklopcem. Kad je vrijeme za kuhanje krumpira, samo se povucite na unutarnju košaru i oni se ocijede. Bacite limun, dodajte krumpir u lonac vode i dobro krenete.

3. Kuhinjske škare su vaše tajno oružje.

Upotrijebite ih za više od rezanja mesarske vrpce i otvaranja vrećica s pekmezom. Zeleni grah možete brzo rezati, nasjeckati bilje i izrezati višak masnoće od sirove puretine.

4. Za izradu tijesta za pite ne treba vam procesor za hranu.

Brašno stavite u tanjur za pite i pomoću rerne za kutiju uvaljajte smrznuti maslac u brašno. Dobivate savršene male mrvice veličine "graška" o kojima govori svaki recept, nisu potrebni noža za pecivo, noževi za maslac, procesor hrane ili znojenje.

5. Stavite balon za dinje da radi na jabukama.

Da, možete upotrijebiti balon za dinje i temeljne jabuke za pitu. Nećete grickati voće, a čak bi i mala djeca mogla pomoći. Djeluje i na kruške, koje su često suviše mekane za jezgru.

6. Sol je ključ za brže hlađenje vina.

Stavite šaku soli u kantu vode i leda da ohladi vino u djeliću vremena. Sol omogućava da smjesa leda i vode bude hladnija od samo leda i vode, a osim toga, voda je učinkovitiji provodnik hladnoće nego samo led.