Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
2018. je tek na horizontu, a s njom dolaze i novi trendovi u dizajnu interijera, modi i hrani.
Prema godišnjem izvještaju Waitrosea o hrani i pićima, u 2017. godini zabilježena je velika potražnja za namirnicama poput borovnica, ugljikohidrata, ljekovitog bilja, kurkume, brunch, tamnozelenog povrća, kikirikijevog maslaca i bobica borovica.
Pa koje ćemo hranu jesti u 2018. godini?
Waitrose predviđa da bismo sljedeće godine svi mogli postati malo avanturističniji. Evo trendova u supermarketu za 2018. godinu
1. Indijska ulična hrana
"Zaboravite na teške umake i pileću tikka masalu. Ovaj trend se odnosi na dimljene, roštilj ili pečene delicije, poput ljuskica u kiselom đumbiru", navodi se u izvještaju Waitrosea. 'Kamioni s hranom koji prodaju purice punjene zingyom povrće i umočen u chutney mogao bi postati uobičajen prizor. "
Zato se pripremite za dodavanje začinjenih hamburgera i janjećih keema tacos popis za kupovinu.
2. Četiri obroka
Prema izvješću, mnogi od nas počinju dodavati manji, četvrti obrok u svoju svakodnevnu prehranu. Ovdje se radi o prilagođavanju obroka našem užurbanom životu, a ne o užurbanosti.
Dakle, bilo da je to između ručka i večere ili blažeg obroka sredinom jutra, 2018. će se vidjeti puno više od ovoga.
Amy NeunsingerGetty Images
3. Biljni proteini
Uz sve veći broj vegana i vegetarijanaca, Waitrose predviđa da će sve više i više ljudi postati vegetarijanci s skraćenim radnim vremenom - ili fleksitari. Istraživanja sugeriraju da se više od trećine stanovništva u Velikoj Britaniji smatra vegetarijancima sa skraćenim radnim vremenom.
To znači da će više ljudi htjeti razmjenjivati mesne bjelančevine biljnim bjelančevinama, poput mahunarki, sjemenki, soje, mladica, žitarica i algi.
4. Japanska hrana 'dude'
Ovaj trend miješa 'srčanu' ćakulu hranu 'na jugu Sjedinjenih Država s neokaljanim, bogatim i iznenađujućim okusima poslijepodnevnog Tokija', piše Waitrose.
Neki primjeri za to su piletina s yakitorirom ili prženi tofu u juhu. Teža jela zamijenit će lakše japanske favorite, poput miso i juhe od rezanaca, za koja Waitrose kaže da je „već imala svoj trenutak u središtu pažnje“.
Dobijte inspiraciju, ideje i savjete, ma gdje bili! Pratite nas na Facebook: Kuća Beautiful UK | Pinterest: Kuća Beautiful UK | Cvrkut: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Iz:Country Living UK
