Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Ažuriranje 8/10/18:
Tesco je potvrdio da će najbolje ukloniti oznake na 116 dodatnih proizvoda, uključujući jabuke, naranče, kupus i šparoge. Taj potez uslijedio je nakon što je prodavač ukinuo upute za otprilike 70 linija voća i povrća početkom ove godine u namjeri da smanje krvni otpad.
U izjavi Tesco se navodi kako se nada da će "spriječiti da se odbaci savršeno jestiva hrana". Supermarket je dodao da je sada već preko 70 posto puta prema svom cilju da nijedna hrana sigurna za prehranu ljudi ne odlazi iz otpada iz svojih UK trgovina i distribucijskih centara.
Izvorna priča 23/5/18: Tesco je najavio da više neće koristiti 'najbolje prije datuma' na mnogim svojim svježim proizvodima.
Datumi usmjeravanja potrošnje uklonit će se s gotovo 70 linija voća i povrća, za što prodavač kaže da će pomoći u smanjenju količine jestive hrane koja se baca.
Jabuke, krumpir, rajčica, limun i drugo agrumi i luk među stavkama su kojima su njihove etikete promijenjene.
Etikete "Najbolje prije" stavljaju se na široku paletu namirnica kao pokazatelj kvalitete. "Kada datum prođe, to ne znači da će hrana biti štetna, ali možda će početi gubiti okus i teksturu", navodi NHS smjernica.
Razlikuju se po datumima upotrebe, koji se nalaze na namirnicama koje brzo odlaze, poput ribe, mesa i gotovih salata. NHS savjetuje izbjegavanje upotrebe bilo koje hrane ili pića nakon završetka etikete 'use by', čak i ako ona izgleda fino i miriše '.
Nakon istraživanja Nacionalne federacije instituta za žene utvrdili su da je manje od polovice ispitanika to razumjelo Značenje termina "najbolje prije", Tesco se nada da će promjene na ambalaži spriječiti upotrebu konzumne hrane otpad.
'Znamo da neke kupce može zbuniti razlika između datuma "najbolji prije" i "upotrebe do" hrane i to može dovesti do savršeno jestive predmete koji se bacaju prije nego što ih je potrebno baciti, "Tescova glava od otpadnih namirnica, Mark Little, objašnjava.
'Izmijenili smo ambalažu voća i povrća, jer oni spadaju u hranu koja se najviše troši. Mnogi kupci su nam rekli da svoje voće i povrće ocjenjuju izgledom proizvoda, a ne datumom „najboljim prije“ na ambalaži. “
Organizacija za borbu protiv otpada WRAP procijenila je da bi izmjene u označavanju proizvoda mogle spriječiti oko 350 000 tona prehrambenog otpada koji se može izbjeći (čija vrijednost iznosi oko milijardu funti godišnje). Grupa kaže da davanje potrošačima duže uporabe hrane koju kupuju može potencijalno radikalno smanjiti taj broj.
Iz:Women’s Health UK