Poput proizvoda koje smo odabrali? Samo FYI, možemo zaraditi novac od veza na ovoj stranici.
Kuhar, pisac i zaljubljenik u hamburgere, Anthony Bourdain čovjek je koji zna stvar ili dvije o mljevenom govedini smještenom između dva komada kruha.
U raspravi sa Tech Insider, autor od Kuhinja povjerljiva otkriva svoja zlatna pravila za savršen hamburger.
"Stvarno jesi li ti bolje klasično jelo? Možete ga dekonstruirati na način koji impresionira ljude ili ih raduje ili ih zaprepašćuje. Ali čini li to boljim? "
"Mora biti squishy."
... ili možete upotrijebiti dvije "šljokane, ravne, sive, savršeno prihvatljive sive torti složene jedna na drugu."
"Gledajte, volim hamburger od plavog sira, ali kao i kod svih stvari koje kuhate, tamo se događaju."
"Volim salatu na burger - možda je čak i rajčica lijepa - ali to čini strukturno teže jesti. Uvijek biste trebali jesti burger s jednom rukom. "
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Ja sam čovjek jednostavnih potreba
Post koji je podijelio korisnik anthonybourdain (@anthonybourdain) na
"Osobno odobravam kečap na hamburger, majonezu ako inzistirate, ali osim toga morate ponovo pitati:" Jesam li to bolji? "
"Znate, hamburger je lijepa stvar. Nije lijepo kad ga pola nosiš. "
"Opet, slanina to čini boljom? Može biti..."
Prema Bourdainovom mišljenju, slanina može izbaciti iz ravnoteže i / ili napraviti burger neurednim.
Zlatno pravilo:
"Mislim da je jedan od najvećih grijeha u" burgerdom "stvaranje burgera koji je teško jesti. Tamo gdje je omjer kruha i mesa nestašan. Tamo gdje je ili previše masno ili nije dovoljno masno. Ili prokleta stvar jednostavno ne drži zajedno onako kako je Bog namjeravao da hamburgere imaju zajedno. "
Iz:Esquire UK