Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Kad ste pritisnuti vrijeme i želite vam večeru na stolu pružiti vam hranu brzo u mikrovalna pećnica je samo karta.
Ali, ako ste često koristili svoj pouzdani uređaj za vrhunski kuharski štednjak - brzo odmrzavanje mesa - onda je možda vrijeme za ponovno razmišljanje ...
Jer, prema riječima jednog stručnjaka, to bi moglo povećati rizik od trovanja hranom.
Zapravo, jedini uistinu siguran način je to u hladnjaku nekoliko sati, tvrdio je profesor Costas Stathopoulos sa Sveučilišta Abertay u Dundeeju u BBC-jevoj emisiji, Unutar tvornice ovaj tjedan (2. siječnja).
Siri StaffordGetty Images
Nakon što je voditeljica Cherry Healey otkrila da uvijek koristi postavku odmrzavanja svoje mikrovalne pećnice za odmrzavanje mesa, dr. Stathopoulos je rekla:
'Stvarno nisu najbolje tehnike. Uvijek je preporuka slijediti upute na ambalaži ", savjetovao je, prije nego što je objasnio da će uobičajeni savjeti za higijenu hrane su odmrzavanje mesa u hladnjaku, jer hladne temperature pomažu u sprečavanju stvaranja bakterija množenjem.
I odmrzavanje mesa na vašem kuhinjskom pultu također je loš potez ...
Usporedivši dva uzorka purećeg mesa - jedan odmrznut u hladnjaku, a drugi na sobnoj temperaturi - dr. Stathopoulos pokazao je da ovaj sadrži dvostruko veću količinu bakterija, uključujući E. coli.
Unutar Tvornice nastavlja se sljedeći utorak (9. siječnja) na BBC1 u 20 sati.
[H / t Online pošta]
Dobijte inspiraciju, ideje i savjete, ma gdje bili! Pratite nas na Facebook: Kuća Beautiful UK | Pinterest: Kuća Beautiful UK | Cvrkut: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Iz:prima