Claridge's hotel u Londonu ima jedan od najživljih barova u tom gradu, a ovo je piće uvijek potraženo.
Sastojci:
¾ oz. paprika votka
1 oz. šnicla od breskve
¾ oz. sok od jabuke
¾ oz. Sok od brusnica
Upute:
Napunite shaker za koktel ledom. Kombinirajte sve sastojke u shakeru i protresite. Procijedite u čašu Martini. Ukrasite cijelim crvenim čilijem.
Za klasični koktel šampanjca stavite jednu kockicu šećera na dno čaše. Isprskajte s tri ili četiri crtice Angostura Bitters. Dodajte ½ unce rakije i dodajte šampanjac ili pjenušavo vino.
Ovo prekrasno višesatno piće potječe iz hrane i vina Frasca u gradu Boulder, Colorado.
Sastojci
2 ½ oz. votka
¼ oz. Amareto
¼ oz. limoncello
Splash of crème de framboise
Upute
Napunite shaker s ledom. Dodajte votku, Amaretto i limoncello. Dobro protresti i sipati u čašu. Pažljivo dodajte crème de framboise koja će se taložiti na dnu čaše. Ukrasite svježim malinama.
Poslužite ovaj ukusni punch recept od miksologa i suvlasnika The Passenger and The Columbia Room iz Washingtona, D.C., Dereka Browna. To je klasični koktel koji je lako stvoriti.
Sastojci
1 šalica šećera
Rezervirano 2 limuna, sok, kore
16 oz. George Washington Rye viski
4 šalice vode
Upute
Izmiksajte koru šećera i limuna. U smjesu šećera dodajte limunov sok i 1 šalicu vode, miješajući dok se šećer ne otopi. Dodajte viski i preostalu vodu. Prebacite u veliku zdjelu za bušenje napunjenu ledom. Po želji ukrasite kockicama limuna. Ovaj recept čini jednu zdjelu punča (oko 6-8 šalica).
Ova osvježavajuća verzija Cosmo-a bila je jedno od najpopularnijih pića u voljenoj ruskoj čajnoj sobi u New Yorku.
Sastojci
1 ½ oz. bobica votka
½ oz. Grand Marnier
½ oz. svježi sok od limete
½ oz. jednostavan sirup
Prolijte sok od brusnice
Upute
Da biste napravili pojedinačno piće, napunite shaker s ledom. Dodajte sve sastojke. Posolite i poslužite ravno. Ukrasite s tri brusnice ili kriškom limete. Da biste poslužili u tegli, unaprijed ohladite sve sastojke i pomiješajte u istim omjerima.
Iz Aureole u New Yorku, Julieta kombinira ½ oz. konjak, ¼ oks. Maraschino liker, ½ oz. svježi sok od limete i 2 crtice zagrijte u shakeru s ledom. Protresite i napregnite u šalicu šampanjca. Vrh s pjenušcem.
Allison Attenborough služi sorbet tijekom večeri tijekom večeri. "Stavila sam Moon Moon grejpfrut Campari sorbet grejpa u visoku čašu, a zatim prelila malo dodatne Campari i griz vapna", kaže ona. "Uz krišku kruške prekrivene čokoladom sa strane je jednostavno fantastično." Ključna limeta kruška prekrivena tamnom čokoladom iz tvrtke Recchiuti Confections.
Kir Royale jedan je od najjednostavnijih, najelegantnijih šampanjskih koktela. Da biste ga napravili, dodajte oko ½ unce crème de cassis, a zatim prelijte šampanjcem ili pjenušcem.
Jednostavno i ukusno piće iz The Double Seven na Manhattanu.
Sastojci
2 oz. votka
5 oz. sok od svježe jabuke
Cimet smeđi šećer
Upute
Napunite visoku čašu ledom. Promiješajte da se miješa. Pospite cimetom i smeđim šećerom. Ukrasite štapićem cimeta i kriškom jabuke.
Svaka prilika postaje posebna kada možete ponuditi kućni koktel. Blogerica Jennifer Boles iz thepeakofchic.com predlaže Southern Colu, ljubaznošću Javne kuće Holeman & Finch, gastroputa u Atlanti.
Sastojci
1 ½ oz, Amaro CioCiaro (druge marke će učiniti)
1 kocka leda soka od limete (napravite kocke koristeći ¾ svježeg soka od limete i ¼ šalice vode)
4 oz. Coca-Cola (upotrijebite meksičku Coca-Colu koja se radi sa šećernom trskom umjesto kukuruznim sirupom, ako je možete pronaći)
Upute
Stavite kocku leda u čašu, ulijte Amaro, sipajte koks i lagano promiješajte.
