Razmislite o kuhinji svoje mame ili bake, 2018. može izgledati pomalo zastarjelo (ako je nisu preuredili). Neke starije kuhinje imaju kašike maslaca, posuđe s posudom, ploče za rezanje i još mnogo toga. Neke su se stvari mogle zamijeniti tijekom godina, ali druge su se oko toga zaglavile.
Sada daska za rezanje s kojom je mama prije rezala i izrezala svako povrće koje zamisli nije zapravo daska za rezanje. Stvorena je za sasvim drugu svrhu.
To je ploča za kruh! Nemojte se osjećati previše loše što ovo pogrešno shvaćate, čini se da njih dvoje zbunjuju. Da budemo fer, ploče za kruh izgledaju jako poput drvenih dasaka za rezanje. Ali opet, ima smisla da postoje ploče za kruh, kad postoje i ploče od sira.
Ploča za izvlačenje u kuhinji trebala se koristiti za miješanje i rezanje kruha. Međutim, s vremenom sve manje ljudi zapravo peče svoj kruh kod kuće. Umjesto da ga koristi za miješanje kruha, postala je daska za rezanje namirnica. Možda ste primijetili da je vaša mama ikad rezala samo sir i povrće, jer je rezanje mesa na izvlačnoj ploči malo opasnije. Bakterije mogu rasti na daskama za rezanje i kruh, pa ih trebate pažljivo očistiti.
Ako prije niste znali za ploče za kruh, mogli biste se iznenaditi ako saznate da postoji mnogo različitih vrsta. Ploče od kruha od bambusa estetski su ugodne za prezentaciju, a većina je sigurna za pranje posuđa. Dok su smola za kruh od smole sposobna podnijeti toplinu i sigurna je za prikaz svježe pečenog kruha. Ploče za kruh od melaminskog metala izgledaju kao da su izrađene od drveta, ali zapravo nisu i to ih čini lakšim za čišćenje. I porculanske ploče za kruh savršene su za prikazivanje večere, jer čine prekrasnu pozadinu za sir sireva, kruha i voća.
Ako kod kuće imate dasku za rezanje, to ćete i htjeti pročitajte ovaj vodič na najbolji način da očistite ploču za rezanje kako ne bi došlo do rasta bakterija. Ili ako imate dasku za rezanje oko sebe koju ne upotrebljavate, možete pretvorite ga u raskošan krajnji stol.
Ako ste ljubitelj životinja, živi u malom stanu, imamo dobre vijesti: vaše kvadratne slike ne moraju vas onemogućavati da nabavite psa. Trener pasa Russell Hartstein, predsjednik Uprave za zabavu štenaca i šapa u Los Angelesu, kaže da su psi vrijeme intenzivan, a ne prostorno intenzivan - znači, vrijeme koje provedete s njima u konačnici je bitno više od veličine vašeg Dom.
Ashley Abramson
prije oko 2 sata