Poput proizvoda koje smo odabrali? Samo FYI, možemo zaraditi novac od veza na ovoj stranici.
Prema autoru Jane Green, razlog njezine najnovije obnove - njezin šesti! - najbolje djeluje jer se napokon oprostila od velike sobe i zagrlila je samostalnu kuhinju. Između ispadanja najprodavanijih romana (predbilježite njezinu novu knjigu, Sestre Sunčanice) i upravljajući obitelji s osam (plus dva psa, pet mačaka i šest pilića), Green je trebao utočište.
"Otvoreni tlocrt djelovao je kad su djeca bila mala, ali nakon nekog vremena, sve što sam vidjela je nered - televizor uključen, ruksaci svuda", kaže ona. "Sada imam posvećenu kuhinju za kuhanje i jedenje jela. Svaki dan se vežem za pregaču i puštam glazbu dok pripremam večeru - to je poput moje meditacije. Ovo je uistinu moja soba. "
Pernille Loof
"Volim ugodnu kuhinju koja ima osjećaj kao da ima priču", kaže Green. Njezinoj originalnoj kuhinji nedostajalo je šarma, a stropna potporna greda probijala se kroz strop. Zamolila je svog izvođača da ga zamota u cedar i stvori još dvije grede da uravnoteže sobu. "Izgledali su previše savršeno, pa smo počeli sjeckati rubove i bušiti rupe bušilicama. Izgledali smo potpuno ludo, ali krajnji rezultat bio je upravo ono što sam željela - kaže ona.
"Ništa se u engleskoj kuhinji ne podudara", kaže Green, pa je izabrala olimpijski mramor odrezan, bjelljiji od tipičnog Carrara, po obodu i nehrđajući čelik za otok. "Volim one stare pariške slastičarne gdje su šalteri ogrebani, mrljani i obilježeni. Oni imaju dušu i to je ono što sam željela da ova kuhinja ima ", kaže ona. "Nije dragocjeno."
Otok je točno nasuprot obiteljskom stolu za blagovanje, pa je Green stvorio jednu stranu s otvorenom policom za pohranu svakodnevnog posuđa, zajedno sa svojom kolekcijom karafova. "Imamo stolice, ali one su namijenjene samo za spuštanje", kaže ona. "Jedemo svaki obrok za našim kuhinjskim stolom." S druge strane je zatvoreno spremište: "Ne smatram da su ormarići korisni. Volim duboke ladice jer odgovaraju najvećim loncima i mogu im pristupiti bez pomicanja svega ostalog. "Namjenska ladica za začine preko cijelog asortimana znači da je sve nadohvat ruke.
Green je jako željela tvrdo drvo za kuhinjski pod, ali zbog svoga prometa nogu - od ljudi i životinja - odlučila je umjesto toga potražiti porculansku pločicu s drvenim izgledom. "Prvotno su mi poslali preplanuli ten kako bih se pario s podom, i to je bilo jezivo! Brzo sam ih natjerao da promijene u tamno sivu i sada je gotovo nemoguće reći da je pločica “, kaže ona.
Pernille Loof
Budući da Green ne voli gornje ormariće, ona održava stvari uredno koristeći označene staklene posude za žitarice i veće posude za žitarice i tjestenine. "Moja je smočnica vrlo mala - tu se kriju sve spajalice i ružno upakirani proizvodi", kaže ona. "Izložiti svu suhu robu je praktično, a i izgleda prekrasno."
Pernille Loof
U "rashladnom zidu" postoje tri Liebherrove jedinice, uključujući jednu zamrzivač. "Sa šestero djece trebate mnogo prostora za hladnjak", kaže ona. Uz susjedni je glavni hodnik, koji omogućuje djeci da proviru za užinu bez da se probijaju kroz srce kuhinje.
Pernille Loof
Green je donosio vrlo svjesne odluke na koje će se stvari isticati. Jedna je bila za hlađenje, a druga 60-inčni asortiman talijanske marke Ilve - njezina prva kupovina u ovom preuređivanju. "Baš je tako lijepo i stvarno djeluje na način na koji volim kuhati", kaže ona.
Budući da Ilve nudi nekoliko konfiguracija, odabrala je plinsku ploču s više plamenika s rešetkom, francusku ploču za kuhanje (s plamenom ispod površine od lijevanog željeza ili valjanog čelika) i dvostruke pećnice. "Francuski šporet je nevjerojatan za izradu supa zimi, ali bojala sam se koristiti ga prvih nekoliko tjedana", kaže ona. "Samo sam odmarao stvari na vrhu - i rastopio sve! Sada je volim i koristim je stalno. "
Pernille Loof
Umetanje novog u staro je jedna od Greenovih strategija dizajniranja potpisa, ali ona nije mogla pronaći spaljeni hardver koji je tražila. Umjesto toga, ona je kupila sjajnu, klasičnu mjedenu knjižnicu kao mali eksperiment.
"Posudila sam prijatelju ogroman lonac, dodala kipuću vodu i sodu bikarbonu, a lak se upravo podigao. Uništila sam loncu svog prijatelja, ali rezultati su bili sjajni! “Kaže ona. Kuhinjske slavine Kohler Revival na obje sudopere ostavljene su da zasjaju u izvornom finišu stvarajući neočekivani kontrast.
Vidite nešto ovdje što vam se sviđa? Provjerite naše vodič za kupovinu gdje da ga nađemo.
Ova je priča izvorno objavljena u izdanju za travanj 2018 Kuća lijepa.