Ove proizvode samostalno biramo - ako kupite neku od naših veza, možda ćemo zaraditi proviziju.
Ljetni brunch je vrhunski. Ciljana svrha obroka je ostaviti ga lijenim i raskalašenim, a lijeni i raskalašeni osjećati se tako dobro u tmurnim ljetnim mjesecima. Planirali smo planirati izbornik za ljetni doručak koji će to činiti održavanjem niske topline i minimalnim radom. Radeći to, brzo smo shvatili dvije stvari koje smo trebali razmisliti kako bismo ih izvukli: podebljani okus i lijepa prezentacija. Malo dodatnog razmišljanja o tim područjima dopuštaju nam da se izvučemo s puno manje radeći.
U središtu našeg jelovnika bio je Buzz + Bloom Honey. Izrađuju 14 sorti koje se isporučuju u tri konzistencije: Craft i Premier (pogodno za kapljanje i vlaženje) i kremasto za posipanje. Dobre su stvari koje izgledaju dobro na stolu. Uz dužno poštovanje prema malom medvjedu, voljeli smo kako te staklenke s plavim kapama donose suptilnu eleganciju koja je odmah pojačala faktor ljepote za objed.
Što je to dobro? Njegova jednostavnost. Buzz + Bloom opsjednut je samo dvije stvari: cvijećem i pčelama. Pravi med ima prirodni pelud koji otkriva prirodnu cvjetnu esenciju svog podrijetla. Bilo da ta polena potječe iz dalekog lišća ili svježih agruma, Buzz + Bloom samo daje blago naprezanje, tako da se u vašoj staklenci pojavljuje jedinstven ukus tog područja.
Nije baš da itko stvarno treba napraviti slučaj za vafle, ali ako to učinite, bilo bi lako. Pripremiti ih je lako, a većina je to moguća noć prije. Vrlo brzo se kuhaju, za otprilike 2-3 minute (samo pripazite da vam je glačalo vruće prije nego što tijesto izlijete). I da, oni su univerzalno voljeni.
Napravili smo bofre od borovnica jer su baš tako ljetne. Dodavanje voća vafelima može ih učiniti zamornim, ali bobice s kožom drže se malo bolje. Zatim, da bismo bili u skladu s motivom neočekivane elegancije, ispratili smo predvidljivi javorov sirup za neke domaće (ali jednostavne!) Kandirane limune i Organski med koji se može namazati bez GMO-a.
Kako napraviti vafle super lagane i hrskave
Da biste to zaželjeno prozračili unutra, najprije umutite jaja (to tijesto dodaje doslovno zrak) i zagrijte vazelinsko željezo vruće (brzo odsječe rubove). Evo vašeg potpunog recepta.
Ako su vafli naša zvijezda, naš čaša s jogurtom od kokosa bila je najbolji sporedni glumac. Kokosov orah morate otvoriti (ali to je lakše nego što mislite!), Ali nakon toga je jelo stvarno jednostavno. Kokosove orahe napunite ¾ grčkim jogurtom, a zatim se lagano umočite u neki džem (dovoljno lagano da ne izgubite vrtlog). Vrh s malo granole i nešto jestivog cvijeća, a s nekim posipajte Lagani i slatki med.
Kako otvoriti kokos
Kokosov orah držite u jednoj ruci i snažno ga udarajte čekićem po njegovom vodoravnom obodu, okrećući se i kucajući dok se ne ispuca i ne otvori. (Pro savjet: Učinite to preko posude kako biste uštedjeli kokosovu vodu!)
Jelovnik smo zaokružili jelima s nekoliko jednostavno jednostavnih jela: tanjur od sira, smoothieje i jednostavan tost i namaz. Otišli smo s zemljanim, orašastim sirevima koji se dobro slažu s malom slatkom korom Organski med bez GMO-a. U međuvremenu, recept za smoothie je u osnovi: bacite ono što je dobro u blender s malo tekućine, izmiješajte i zatim smoothieje. I za tost, Buzz + Med za prostiranje ide bujnom i kremastom, a isporučuje se u četiri okusa: 100% čist med, badem, borovnica i cimet.
Osnove pravljenja tanjura od sira
Planirajte oko četiri unce sira po osobi, s tri do četiri sira za manje stolove i četiri do šest za veće. Pomiješajte vrste sira (evo dobrog vodiča) i ostavite malo prostora na ploči za rezanje za stvarno rezanje.