Obožavam sitne tragove arhitekata koje čujete na turnejama po javnim kućama. Jednom sam bio u posjeti vrlo velikom, vrlo modernom domu u Houstonu koji je dizajnirao arhitekt za svoje roditelje. Čuo sam da je arhitektin sin volio izgled gornjih ormara u kuhinji, ali mama nije bila na brodu. Arhitekt se držao oružja, sve dok ga razgovor s mamom, gdje su možda bile suze, natjerao da promijeni planove. Jasno je da ljudi imaju snažna osjećanja po tom pitanju.
Nedavno su kuhinje sa ormarima sa staklenim pločama ili otvorenim policama doživjele veliki napredak u popularnosti. Ali u posljednje vrijeme vidim mnogo toga što je, na kraju krajeva, samo logičan sljedeći korak - kuhinje bez spremišta iznad visine struka. Ako ste, poput mene, čitav život imali gornje ormariće, ovo bi vas moglo činiti malo ludim. Pitao sam ranije spomenutog arhitekta zašto se toliko trudi eliminirati gornji dio, čak i po cijenu obiteljskog neslaganja, a on je rekao da mu se samo 'sviđa izgled'.
Doduše, vrlo je lijep izgled - uklanjanje gornjih ormara doista otvara prostor i pruža vam puno više prostora na zidu za prozore, što je predivno imati u kuhinji. Ali naravno, dolazi do kompromisa, i to u obliku gubitka polovice vašeg prostora za pohranu. To biste mogli nadoknaditi tako što imate staromodan kavez negdje u kuhinji ili blagovaonici - ili ste možda samo jedan od onih ljudi koji nemaju toliko stvari.
Za vašu inspiraciju, evo 10 kuhinja bez gornjih ormara. Neki imaju nekoliko otvorenih polica, ali mnogi su potpuno goli. Što misliš? Volite izgled? Ili vam pomisao na odustajanje od svega tako lijepog pohranjivanja izgleda kao potpuno ludost?
