Svake godine, kada se lišće počne okretati i poslastice s okusom bundeve postaju sveprisutne, počinjemo razmišljati o Danu zahvalnosti i njegovom ikoničnom širenju jeseni. Kako usta ne mogu zalijevati pri pomisli na pita od jabuka, pečenu puretinu i karamelizirano povrće?
No, budimo iskreni, Turski dan je TON posla. Često priprema hrane započinje danima unaprijed, ai dalje, tko od nas nije iskusio trenutak licem prema dlanu na Dan zahvalnosti ujutro kada shvatite da je u hladnjaku ostalo samo pola štapića maslaca, a svaki milion dućana milja je zatvoreno?
Uštedite gnjavaže ove godine i iskoristite nebrojene usluge dostave hrane s kojima nas je danas ukrasio internet. Kažemo vam, bit će vam drago da jeste.
Prvo razgovarajmo puretinu. Prženje ptica u skladu s dobrom vrstom okusa, a.k.a., još sočno, već kuhano, teško je teško. A da i ne spominjem, intenzitet rada cijelog tog grubljenja. Međutim, postoje tvrtke koje ne samo da kuhaju, već i puše vašu pticu do savršenstva. Nabavite pticu bogatog okusa
Greenberg Dimljena Turska ili Nova Braunfel's Smokehouse. A ako radije pokupite nešto lokalno,Tržište cjelovite hrane pripremiti će vam i puretinu slobodnog uzgoja - a pronalazak jednog u blizini trebao bi biti jednostavan kao pita od bundeve.Za dodatak, zašto se ne kreativno potruditi i staviti moderni, globalni spin na Dan zahvalnosti? Uvijek se možete osloniti na lokalna mjesta za polijetanje. Postavlja li indijanski spot u vašoj blizini aloo gobi? Zatim ga pozdravite za svoj stol zahvalnosti! Možete čak i diviti se i miješati i slagati kuhinje (samo provjerite jesu li mjesta zapravo otvorena za praznik).
Ako se brinete da će vam kolege propustiti tradicionalne stvari, ima puno mjesta koje će donijeti njihovu zdjelu od zelenog pasulja. Ne podcjenjujte tvrtke koje isporučuju pripremne namirnice i poklon košare tijekom cijele godine. Williams-Sonoma isporučit će vam cijelu gozbu Dana zahvalnosti (o kojoj također govorimo desert) s puretinom puretine Willie Bird. (Cheddar chive pire krumpir? Prodano.) Uz to, Harry i David ima ponude poput špinata s parmezanom, grizom i crvenim krumpirom od češnjaka, te švicarskim šargarepom i artičokom. Dean & Deluca također ima nekoliko ukusnih sočnih zalogaja poput bičevog slatkog krumpira sa kandiranim pekanima i nadjevom od kukuruznog kruha. Svakako, ovdje ne izumljamo kolu, ali ako tražite pouzdanost, pustite ove profesionalce od vrata do vrata da rade svoje.
A ako trebate nešto da zadržite goste prije glavnog događaja, indie dobavljač hrane Usta ima Dan zahvalnosti Kickoff set koji uključuje umjetne pečene orašaste plodove, džemove, tapenade, krekere i kisele krastavce - upravo one vrste zalogaja kojima žudimo za vrijeme koktela.
Također ne morate vršiti bilo kakve pripreme da biste magično prikazali ukusno pečeno dobro. Michigan Grand Traverse Pie Company daje li država trešnja tortu s potpisom mrvice. Idite tradicionalno s desertom od jabuka ili bundeve Slatkiš pita u Napi u Kaliforniji. Ili za kreativnije okuse pokušajte Maslac & ScotchS’mores pita ili Bourbon đumbir pekan.
Ove godine, pustite dečke da odrade sav posao i sjede, gledaju televizor i uživaju u ukusnoj večeri koju je s ljubavlju kuhao - samo netko drugi.
