Ove proizvode samostalno biramo - ako kupite neku od naših poveznica, možda ćemo zaraditi proviziju.
Trenutno se borimo za kuhanje drevnog električnog štednjaka u našem novom stanu. Bilo je to iskustvo učenja od benzina do elektrike, ali mi upravljamo. Ako bismo imali mjesto, željeli bismo unaprijediti našu kuhinju, a ako bismo imali novca za ulaganje, mogli bismo je složiti u gotovinu na indukcijsku ploču. Ova tehnologija koristi pola energije plina, a manje od polovice električne peći. Pa kako to radi?
Kad je uključeno, magnetsko polje na ploči za štednjak prenosi energiju izravno u lonac i njegov sadržaj, ništa drugo. Magnetsko polje stvara cirkulirajuću električnu struju, koja stvara toplinu.
Ludo je što budući da koristi magnetsko polje, a ne stvarni izvor grijanja, samo posuđe, koja mora biti izrađena od magnetskih materijala poput lijevanog željeza ili nehrđajućeg čelika, zagrijava se dok kuhinjska ploča ostaje kul. I još bolje, možete trenutno promijeniti količinu topline koja ide u vaš lonac. Nema više čekanja da se rasponi ohlade. Gornja fotografija ilustrira kako indukcijske ploče za kuhanje osiguravaju više opasnosti od požara u kuhinji - iako nećete imati imunosti od loše manikure.
Nažalost, sve to strašno košta novac. Cijene indukcijskih kuhala kreću se od 1.600 do preko 4.000 dolara. Iako možeš dobiti samostalni plamenik, samostalna ploča za kuhanje za samo 73 dolara.