1Držite hladnjak zatvorenim.
Ozbiljno, samo ga drži zatvorenim. Osim ako apsolutno potrebno, nema razloga da ga otvarate. Ako je zatvoreno, hrana u vašem hladnjaku može ostati hladna četiri sata. Imate više slobodnog vremena za hranu u zamrzivaču koja može ostati hladna do 48 sati ako je puna, i 24 sata ako je napola puna.
2Prethodno kupite suhi led ili vrećice s ledom.
Ako znate da dolazi oluja i da je vaša kuća sklona gubitku snage, kupite suhi led ili vrećice leda koje ćete držati u hladnjaku. Ako gubite snagu na duži vremenski period, to bi moglo drastično pomoći uštedjeti opskrbu hranom. Prema FDA, 50 kilograma suhog leda može dva dana držati hladnjak punim zalihama hladnim.
Većinu hrane trebalo bi jesti ako su vrata zatvorena, ali pazite - sve što se drži na 40 ° ili više dulje od dva sata, nije sigurno jesti. Ako izgubite snagu kad je vruće, hranu treba izbaciti nakon jednog sata ako je izložena tempovima od 90 ° ili više.
4Ako je vaša hrana provjerena i spremna za jelo, budite posebno oprezni.
Čak i ako je hrana u vašem hladnjaku još uvijek hladna i prošlo je relativno kratko vrijeme od isključivanja struje, i dalje biste trebali biti super oprezni - posebno kad jedete meso, mliječne proizvode, jaja ili ribu. Pobrinite se da je sve skuvano na sigurnoj unutarnjoj temperaturi kako bi se osiguralo uništavanje bilo koje bakterije prenesene u hranu.
