Dizajn kuhinje je precizna umjetnost. Da biste napravili funkcionalni prostor, računa se svaki centimetar, a može biti teško sjetiti se svih tih lukavih mjerenja. Evo nekoliko korisnih vodiča i infografskih podataka prikupljenih s cijelog interneta koji će vam pomoći da najbolje iskoristite svoj prostor:
Radni hodnici i šetnice: Radni hodnici (gdje osoba stoji za vrijeme pripreme hrane u kuhinji) trebaju biti široke najmanje 42,, a šetnice široke najmanje 36 ″. Za dva kuhara proširite radni hod na 48 ″.
Visina i dubina ploče: Visok je 36 ((sa standardnim visinskim šipkom visine šipke na 42 ″); prosječna dubina kućišta ormara je 24 ″, a prosječna dubina ploče 25 ″.
Područja slijetanja: Idealno pripremno područje je 36 ″, ali pokušajte održati barem 12 ″ kao mjesto za slijetanje pokraj vašeg kuhališta. 18 ″ je dobra širina pored sudopera.
Radni trokut: Da biste maksimizirali učinkovitost, pokušajte uravnotežiti udaljenost između radnih stanica tako da morate koristiti najmanju količinu koraka dok još uvijek imate odgovarajuću količinu radnog prostora. Udaljenost između bilo koja dva uređaja ne smije biti manja od tri noge i ne više od sedam metara.
Za cjelovitiji popis 26 standardnih smjernica za planiranje kuhinje, ljubaznošću Nacionalne udruge za kuhinju i kupatilo, posjetite Bolji domovi i vrtovi. Ili provjerite uključenu značajku Kitchna 6 ključnih mjerenja kuhinje.