P: Imam nekoliko vrtnih kreveta s povrćem u krevetu. Pitao sam se imaš li ideje za diy rešetke za rajčice, krastavce, grah i male dinje. Želim sačuvati prostor i odrasti umjesto van. ~ Amanda Leuthy
Najbolji način da se istisne više hrane u ograničeni prostor je iskoristiti vertikalni prostor u vašem vrtu. Grašak, pasulj, rajčica, krastavci, ljetne i zimske tikvice i dinje, svi imaju izuzetno dobre poteze. Možeš oblikovati remen od rastezljivog materijala kao potporu dinjama i zimskim tikvama tijekom rasta (iako tikvice često imaju dovoljno čvrste stabljike da im ne treba podrška, osim ako stvarno dobiju teška).
Trešnjaci mogu zasjeniti usjeve oko njih, stoga budite svjesni gdje ih stavljate. Ako bace sjenu na plantažno područje, iskoristite to sadnjom kultura koje tijekom ljetnih vrućina preferiraju malo sjene poput cilantroa i salate. Evo nekoliko različitih okvira koji koristim u vlastitom vrtu:
Obloge stabala i grmlja
Grane pružaju odličnu površinu za penjanje za grašak, krastavce i tikvice, jer ove biljke imaju gipke koje više vole vrpcati oko materijala manjeg promjera. Jednostavno gurnite grančkaste grane u tlo i posadite sjeme ili sadnice u njihovo dno. Volim izrađivati tinejdžere s granama, ali možete ih i smjestiti u liniju neposredno iza reda biljaka.
Ograda Trellis
Prije nekoliko godina pričvrstili smo zavarene žičane mrežice na stražnju stranu naše ružne standardne ograde od cedra. Grašak, grah, krastavci i bundeva tikvice su sve lako usitnili žicom, štedeći tonu prostora i maskirajući ogradu u tom procesu. Mreža se prodaje u prodavaonicama hardvera kao betonski armirajući materijal i košta samo nekoliko dolara. Rajčice također dobro rastu protiv mrežice. Možete biljke ili tkati kroz žice kako rastu ili labavo vezati biljke za mrežu. Ne zaboravite da povrće treba puno sunca, pa pričvrstite mrežu na ogradu zapadnu ili južnu.
Okvir
A-okviri su jednostavni za izgradnju s drvenim otpadom i presavijaju se, što znači da tijekom zime zauzimaju gotovo nikakav prostor za pohranu. U slici A-Frame pričvrstili smo za hard disk od 1/2 inča (pocinčano metalnu mrežu) kako bismo osigurali dodatne površine za penjanje. Dobro radi, ali ako bih to učinio ponovo, upotrijebio bih pileću žicu jer je jeftinija i ima veće rupe. Uzgajam grm graška, male bundeve i krastavce do ove ribe. Svakog kuta okvira pričvrstite uz zemlju armaturama ili kockama od bambusa, jer se u protivnom lako puše.
Bambusova teepee
Bambus je odličan materijal za ukrase u roštiljima, jer dolazi u više promjera i dužina, je jeftin (ili besplatan ako možete pronaći nekoga s flasterom koji treba stanjivanje), i izgleda sjajno u vrt. Volim graditi bambusove tinejdžerke jer su super svestrane. Ja sam uzgajao rajčice u središtu njih i trenirao grah, grašak i penjao sam se na ljeto. Upotrijebite vrpcu za pravljenje dodatnih penjajućih površina - samo obavezno upotrijebite biorazgradivu vrvicu. Kad su biljke gotove, možete smanjiti vrpcu i sve baciti u hrpu komposta.
Žica kaveza od rajčice
Lebdeni kavez s malim žicama koji se prodaje za rajčicu u trgovinama hardvera potpuno je neprimjeren za rajčice, koje rastu velike i teške i na kraju ih prevrne kavez. Umjesto toga, koristite ove kaveze za podršku tomatillosima, paprikama i patlidžanima. Ili, okrenite ih, vezajte noge zajedno s vrpcom i koristite ih kao rešetku krastavca (kavez će nalikovati konusu naopačke). Obavezno zakačite kavez na zemlju tim velikim igle krajolika u obliku slova U. Posadite krastavac u središte kaveza i uvježbajte biljku gore i oko nje. Do sredine ljeta imat ćete mini piramidu krastavaca!
Napomena: Mnoge sorte krastavaca, tikvica i dinje "vrste" su grma, što znači da daju grmoliki, uspravni rast, a ne vijugavu vinovu lozu. Zato svakako odaberite sortu koja vinova loza. Samo da zbunimo stvari, "grm" sorte graška zapravo vinove loze. Ali rastu samo dva ili tri metra i još uvijek cijene određenu podršku.
Willi Galloway piše kolumnu Gardener. Živi u Portlandu, Oregon, a o svom vrtu u kuhinji piše na svom blogu DigginFood. Njezina prva knjiga Rasti. Kuhati. Jesti. Vodič za ljubitelje hrane o vrtlarenju u kuhinji bit će objavljeno u siječnju 2012. godine.