Tijekom posljednje godine fokusirali smo se uglavnom na sređujući unutrašnjost naše kuće. Ali 2011. je svi vani, a prije praznika smo morali raditi kako bismo mogli jesti iz svog prvog vrta za proizvodnju hrane koji dolazi rano proljeće. Zasada je dobro. Pogledaj!
Zahvalni smo što imamo puno nekretnina za rad. Naš prvi podignuti krevet (onaj koji je ovdje prikazan) širok je četiri metra, dugačak osam i dubok stopa i pol. Bilo joj je potrebno kubično dvorište prljavštine da ga napuni! Doslovno tona od prljavštine.
Obožavamo ovaj lijepi krevet i nudi nam već tjedne obroke špinata i salate. Uskoro će se dobiti i klinanta, repa i rotkvice. Oh, i ne smetajte žicama i mrežama. To treba držite se mačaka iz susjedstva, i dok je malo boli da poništavamo trag mačaka svaki put kad žetvu, to je sigurno bolje nego gledati kako naš prekrasan vrt postaje kutija za otpad.
Već smo započeli naša sljedeća dva dvorišna ljetna kreveta, koja su široka svaka četiri metra, dugačka deset, ali duboka samo šest centimetara. Nakon što smo naučili nekoliko lekcija iz ovog prvog kreveta, odlučili smo da se najnoviji spuštaju do zemlje, ali i dulje, a također ćemo ih saditi mrežom, prema
filozofija vrtlarstva četvrtastih stopala. A između njih dvojice trebalo nam je malo ispod kubnog dvorišta dobre prljavštine.