Općenito, ne pada mi na pamet da biste trebali imati velike, vilinske cvatove kako biste napravili prekrasan cvjetni aranžman. Ponosan sam što koristim sjeme i mahune, trave i čudne, uvijene grane. Poznato sam da izrađujem bukete od sušenih kukuruza, za Boga miloga. Ali tužna je činjenica da sam, kada je u pitanju dalija, potpuno i potpuno smrdjen. Ti zamorni showstoppersi u svoj svojoj beskrajnoj raznolikosti i šarmu, izgleda da me namamljuju iznova i iznova cijelu sezonu.
Dahlias se relativno lako uzgajaju, a mnoge od njih cvjetaju vrlo plodno, pa se za bukete može unijeti puno i puno cvijeća. U mom vratu šume, gdje se rijetko smrzava, oni su dovoljno otporni da gomolje možete ostaviti u zemlji i oni će se obrušavati svako ljeto. U hladnijim vremenima morat ćete ih iskopati kad bude hladno i posaditi ih na proljeće.
Želite zasaditi svoje dalije na sunčanom mjestu, sa lijepim rastresitim tlom za dobru drenažu. Visoke sorte morat ćete staviti na kocku, a sve dalije su ukusno jelo za puževe, tako da ćete htjeti koristiti netoksični mamac puža da biste pokušali držati klope podalje. Ako nemate kapljično navodnjavanje, zalijevajte duboko jednom tjedno (ili više ako je jako vruće).
Dahlije zahtijevaju određeno održavanje ako želite da daju mnogo cvjetova: morat ćete često odrezati potrošene pupoljke i cvijeće da bi biljka bila zdrava. Ali mrtvo zaglavlje je nekako zabavno i opuštajuće, pogotovo kada se na kraju nagrađujete rezanjem lijepih još svježih cvjetova koje ćete unijeti unutra za svoj stol.
Ujutro izrežite dalije i pokušajte ih nabaviti kad su prvi put otvoreni za maksimalni život u vazi. Kao i uvijek, cvijeće ćete poželjeti izrezati precizno na vilici u stabljici.
Određene sorte dalija duže traju u vodi nego druge, a imaju koristi od pravilnog kondicioniranja. Nakon što ih unesete unutra, dajte im svježi, kutni rez dok držite stabljicu POD VODOM, a zatim ih prebacite u čistu vodu u pripremljenoj vazi. (Ovo je tehnika koja mi se nikad ne čini baš korisnom kad je riječ o drugim cvjetovima, ali dahilije zaista trebaju dodatni korak za hidrataciju.)
Čak i jedno stablo dalije može biti prekrasno i dramatično u vazi ili staklenki. Divovske dalije na ploči za večeru ili skulpturalne sorte u obliku kugle posebno su zapanjujuće. Oni su također nevjerojatni poput žarišta cvijeća u miješanim buketima - stvarno ne možete pogriješiti! Za romantičan, sofisticirani jednobojni izgled pomiješajte dalije s drugim cvjetovima slične boje paletu, ali s različitim teksturama, a zatim uložite grane i mahune da biste malo dobili buket struktura. (Pogledajte raskoš od Saipua na drugoj fotografiji iznad.)