Tri tjedna nakon mog višemjesečnog izazova bez kave, dogodilo se nešto nezamislivo strašno: pio sam latte.
OK, nije bio kraj svijeta. Ali to je značilo kraj moje ukupne apstinencije od kofeina. Od tada počinjem ponovo redovito piti kavu. Uh! Međutim, svoj izazov ne doživljavam kao neuspjeh. U stvari, tri tjedna provedena u kafiću pretvorila su moj odnos s kofeinom i pomogao mi je da shvatim da s određenim parametrima zapravo mogu imati zdrav odnos kava. Tko je znao?
Nakon prva dva tjedna u mjesecu, konačno sam se naviknuo na jutra bez kave. Izlazak iz kreveta i dalje je bio pomalo psihički izazovan, ali jednom kad sam ustao i gurnuo 16 unci vode, gotovo sam se odmah osjećao pod naponom. Počeo sam shvaćati da je osjećaj ugroznosti u trenutku kad se probudiš, to bi trebao biti osjećaj nakon što si duboko spavao. Prošli simptomi povlačenja koji su me pogađali prva dva tjedna bez kofeina, počeo sam prihvaćati da je život bez kave moguć.
Popodne osamnaestog dana mog izazova našao sam se s jakom žudnjom: ne toliko za kofeinom, koliko za poznatom mješavinom parenog pjegavog bademovog mlijeka i gorkog espressa. Odjednom sam se našao kako izlazim iz svog stana, a noge su me vodile poznatom rutom do mog omiljenog kafića iz susjedstva. Ne mogavši spriječiti tijelo da uđe u kafić, ponovila sam „idem po čaj, idem po čaj“ sebi kao mantra. Kad sam unutra, uspostavio sam pogled očima s baristom, a riječi "Mali bademov mlijeko s mlijekom, molim vas!" Prosule su mi iz usta. Jednom kad sam to platio i barista mi je napravio latte, morao sam ga piti. Tako sam i učinio. Bilo je ukusno.
Moja Latte epizoda lako je mogla biti puka zabava, ali sljedeći dan sam morao uhvatiti super ranu vožnju autobusom do Washingtona. Budući da sam već prekinuo svoj potez, našao sam se s onim što bi neki nazvali "jebenim slučajem". Već sam iznevjerio izazov, koja bi razlika mogla napraviti još jedan varalica? Na putu do autobusnog stajališta zgrabio sam kavu.
Ovih dana nisam pio kavu, jer sam znao da ću biti u velikim gužvama bez lakog pristupa kupaonici. Ali u velikoj suprotnosti s mojim životom prije ovog eksperimenta, to nije bila velika stvar: osjećao sam se dobro što nisam popio kavu i nisam imao nikakvu žudnju ili povlačenje.
Počeo sam s novim poslom 24. dana, pa da, proteklog sam tjedna popio šalicu kave svakog dana. Međutim, puno je drugačije od toga kako sam pio kavu prije 1. siječnja. Prije svega, nemam kavu kad se probudim; umjesto toga prvo pijem vodu i doručkujem. Nakon sat ili dva popijem malo kave, obično na poslu. Također ne pijem nikakvu kavu poslije 12 sati, kako bih spriječio da noćima ne ometam sposobnost da zaspim. Uz ova pravila, nisam imao vremena popiti više od šalice kave, možda dvije, dnevno. To je ogromna promjena u odnosu na nekadašnju ovisnost o osam šalica dnevno s kojom sam bio suočen početkom godine.
Iako sam ovaj mjesec popio kavu, još uvijek smatram da je ovaj izazov bio nevjerojatan uspjeh. Prisiljavajući se kave gotovo tri tjedna, uspio sam naučiti koliko je nezdrava postala moja veza s pićem. Pijenje kave samo po sebi nije nužno loše - prema mnogim znanstvenim istraživanjima kava ima zdravstvene koristi - ali prekomjerna konzumacija bilo koje tvari obično se ne savjetuje. Moja potreba da popijem kavu onog trenutka kada izađem iz kreveta i nastavim ga konzumirati do kasno u dan, otežavao mi je život nego što je trebao biti. Kao i kod suhog siječnja, određivanje vremena za ispitivanje moje veze s kavom pomoglo mi je da postanem svjesniji kako koristim kofein. A užasno povlačenje bilo mi je prijeko potrebno podsjećanje da je kofein droga koja ima opipljiv učinak na moje tijelo svaki put kada ga koristim.
Glavno odstupanje od mog izazova moglo bi vas iznenaditi. Dok sam naučio da je moj odnos prema kavi postao pomalo disfunkcionalan, najvažnija lekcija koju sam naučio ovog siječnja bila je koliko su grozne moje navike pijenja vode.
Znao sam da mogu izdržati da pijem više vode dnevno. U stvari, većinu dana prije ovog izazova uopće nisam pio vodu. Ipak zamijenivši kavu biljnim čajem i vodom, shvatio sam koliko je moje tijelo žudilo za kritičnom hidratacijom. Budući da mi je bilo potrebno napitak za piće kave, konzumiranje vode postalo mi je navika. Sada pijem oko pet čaša vode dnevno, kao i šalicu ili dvije čaja. Nikad se nisam bolje osjećala. Imam više energije i bolju izdržljivost, jem puno manje, ne kupim mamurluke tako lako, i iako Počeo sam unositi kavu u svoju svakodnevnu rutinu, a koža mi je još uvijek svijetlija nego što je bila prije.
Shvatio sam da mi možda mozak miješa signale. Mislila sam da žudim za kofeinom tijekom svojih navika prije 2017. godine, ali moje tijelo možda samo želi vodu. Sada kad se probudim, žeđ ugasim vodom i nastavljam je piti tijekom dana. Kava je bilo moje piće. Sad kad je voda zauzela svoje mjesto, kava se osjeća više kao poslastica, a manje kao potreba.
U idealnom slučaju, održat ću parametre koje sam sebi zadao kako bih osigurao da pijem dovoljno vode i ne dopustim da mi spirala potrošnje kave izmiče kontroli. Mislim da mogu. Započela sam novi posao, ustajala sam ranije svakog jutra nego što sam navikla, s tim pravilima i imala sam više nego dovoljno energije za to. Ako uspijem preživjeti borbu s ograničenim kofeinom, teško je zamisliti što bi me opet dovelo do grickanja kave
Međutim, znam da sam čovjek. Možda su stresna vremena kada se počnem oslanjati na kavu kao svojevrsno piće. To bi me moglo dovesti do ponovne ovisnosti. Krajem 2017. godine mogu se naći piti osam šalica dnevno. Zato ću započeti siječnju bez kave kao naviku za mene, kao što to čini i suhi siječanj. Čak i ako to učinim samo nekoliko tjedana, važno je da odvojim malo vremena kako ne bih previše povrijedila svoje navike hidratacije i spavanja. Nadam se da će me sjećanje na suludo povlačenje koje sam doživio početkom 2017. održati u redu, tako da siječanj bez kave neće biti ni velika stvar u 2018. godini.
Volim simetričnost novogodišnje rezolucije, ali teško mi je što mogu učiniti da ona djeluje. Tako sam u posljednjih nekoliko godina započeo drugačiju novogodišnju tradiciju: dijelim svoje ciljeve i namjere za predstojeću godinu, zajedno s onim što me najviše veseli u godini koja je pred nama.
Laura Schocker
6. siječnja 2020. godine
Do ovog trenutka ste vjerojatno stvarno spremni prestati gledati članke o „novoj godini, novi vi“. Siječanj je mjesec za koji mnoge industrije napreduju kada je u pitanju marketing, i možete li ih kriviti? Početak nove godine znači novi početak za sve, a mnogi na to gledaju kao na način da ožive svoj osobni ili profesionalni život. Ali ponekad je najveća pogreška koju svatko može učiniti u novom španskom novogodišnjem dobu je razmišljanje preveliko.
Olivia Muenter
3. siječnja 2020. godine
Ako ste ljubitelj životinja, živi u malom stanu, imamo dobre vijesti: vaše kvadratne slike ne moraju vas onemogućavati da nabavite psa. Trener pasa Russell Hartstein, predsjednik Uprave za zabavu štenaca i šapa u Los Angelesu, kaže da su psi vrijeme intenzivno, a ne prostorno intenzivno - znači, vrijeme koje provedete s njima u konačnici je bitno više od veličine vašeg Dom.
Ashley Abramson
2. siječnja 2020. godine