Jelo "bolje" može izgledati kao puno različitih stvari mnogim ljudima. Nekima bi to moglo značiti uklanjanje smrznutih večera i zamjena s bijelim mesom i povrćem. Drugima bi to moglo značiti da idu na sve organske ili da istiskuju prerađene šećere. Tada bi drugi mogli izmijeniti prehranu iz zdravstvenih razloga ili isprobati planove obroka koje predlažu liječnici. Bez obzira na vaš životni stil ili zdravlje, jesti bolje podrazumijeva jedinstven jelovnik, ali i dalje ima jednu zajedničku činjenicu: to će vas skupo koštati.
Ako odlažete izmijeniti plan obroka zbog novčanika, tu sam da podijelim da vam nije potrebno razbiti banku da biste očistili svoj hladnjak. Iako je istina da mjesta poput cjelovite hrane mogu čovjeku nalepiti šok, jesti povrće i hranljive večere neće vas prisiliti da preuzmete cimera za plaćanje računa. U nastavku slijede savjeti kako bolje jesti dok imate budžet.
Ovo će potrajati malo istraživanja, ali ako dobijete letake s prodavaonicama namirnica ili imate programe kupona poput Target-ovih Cartwheel, lako možete skenirati ono što se prodaje taj tjedan i ostvariti velike uštede planirajući obroke oko tih popusti. Spojite planove za obrok s povrćem, voćem i žitaricama koji se prodaju i možete jesti bolje bez probijanja banke.
Bilo da se radi o voću i povrću ili konzerviranom grahu i kutiji, ako vidite jedan od svojih omiljenih jela u prodaji, učitajte ga. Očistite prolaz kad je u pitanju smeđa riža i grabanzo grah, a ako su vaše jagode ili šipak po pola cijene, uzmite pet kutija, a ostatak zamrznite za kasnije. Očito nećete pojesti sve taj tjedan, ali imat ćete ih na zalihi kasnije, za djelić cijene.
Otkrivate li da krajem tjedna bacate povrće jer niste imali vremena da ih pojedete? Umjesto da pripremite pet do šest različitih jela s divljim različitim sastojcima i skupim jednokratno potrebnim začinima, pokušajte pronaći recepte koji dijele slične sastojke, čime ćete osigurati da manje gubite. I bonus bodova ako se ti pojedini sastojci prodaju ili imaju i kupone.
Osjećate li se kao da vam grčki jogurt ili kutija quinoa nije u proračunu? Ako ga kupite generičko, bit će znatno jeftinije, brijanje novca sa svog računa. Umjesto da potražite ime marke, preskočite prolaz i pogledajte je li njegov jeftiniji rođak negdje negdje na polici.
Umjesto da svoj budžet za hranu trošite na meso, dodajte težinu svojim obrocima tako što ćete ih teško ubacivati žitaricama, grahom i povrćem. Umjesto da u jednom sjedenju pojedete dva pileća prsa - možete jesti samo jedno i napuniti smeđom rižom, pinto grahom i salatom da biste imali osjećaj kao da vam se jelo.
Umjesto da kupujete curry ili rižu u vašoj lokalnoj trgovini, posjetite lokalno indijsko ili azijsko tržište da biste vidjeli što možete potražiti tamo. Postoji razlog zašto tržnice u susjedstvu odgovaraju njihovim zajednicama - kupci znaju koja bi cijena trebala biti i odbijaju ih se riješiti. Na primjer, odrasla sam u slavenskom kvartu i kad je moja mama otišla na poljski delić, dobili bismo kilogram narezane šunke za oko dva dolara. Kupnja osam kriški unaprijed pakiranog delikatesnog mesa u trgovačkoj lanci košta oko četiri dolara. Ako znate nekog etničkog tržišta ili delisa u blizini, umjesto njih potražite neke spajalice.
Ako smatrate da neki bolji sastojci koštaju ljepši novčić, tada biste trebali stvoriti obroke koji će se protegnuti na nekoliko dana ostatka - na taj način možete kupiti povoljnije sastojke, ali potrošiti manje. Na primjer, možete stvoriti zdrava jela s krošnjama, kasikom, gulašima ili curriesima koji se mogu protezati danima zahvaljujući upotrebi žitarica i tekućina.
