Kažu da jednom kada ljubitelj kave počne piti espresso, teško je piti ništa osim toga. To može biti istinito, pogotovo ako ste skloni oslanjanju na taj energetski nalet tijekom rada tijekom dana. Zatim, ponovno napraviti pravi espresso nije uvijek lako, to jest ako nemate pravi stroj za posao.
Ovi novi espresso strojevi više su za komercijalne aplikacije, ali opet, ne biste li željeli imati jedan od ovih u svom domu? Neki bolji espresso strojevi mogu lako koštati između 500 i 800 dolara. Ne bi bilo naporno pronaći komercijalni aparat za espresso koji kafić pokušava prodati za takvu vrstu novca.
Nepotrebno je reći da izgledaju zadivljujuće. Speedster iz Kees Van Der Westen izgleda posebno dopadljivo u kromu. Kažu da su Van Der Westen strojevi najbolji espresso strojevi na svijetu. La Marzocco čini i neke gadne aparate za espresso. Mistral je dizajnirao i Van Der Westen. Ovi strojevi su također prilično skupi.
Sve u svemu, izgledaju zadivljujuće, ali kao što možda već znate, jednostavna francuska presa koju možete kupiti za oko 20 dolara također čini odličan espresso. Oduzimano, to nije tako brzo i nećete moći dobiti to smrznuto mlijeko i nećete podlijegati velikom pritisku iz njega, ali hej, on još uvijek dobro obavlja posao.