Poput proizvoda koje smo odabrali? Samo FYI, možemo zaraditi novac od veza na ovoj stranici.
Stephanie Stokes objašnjava kako je dizajnirala svoju malenu, a opet učinkovitu kuhinju.
Eric Piasecki
Stephanie Stokes: Nakon što sam dizajnirao toliko kuhinja za druge ljude, točno sam znao što trebam i što želim. Zabavljam se često, u praznicima večeram četiri ili šest ili dvanaest ili 40, sjedećih. Mogu točno vidjeti gdje je sve i gdje ga staviti prilikom čišćenja. Imam 14 radnih nosača radnog stola, a ploča za kuhanje može se udvostručiti kao brojač ako je potrebno - električna je jer zgrada nema plina. Također sam sagradio "garaže" na hidrauličnim dizalima za premještanje malih uređaja u ormare iznad njih kada im nisu potrebni.
Kažete da se svaki vaš četvorni inč računa u vašem dizajnu.
Apsolutno. Ovo je stan u New Yorku, a moja kuhinja je samo 48 četvornih metara. Da bih se uklopila u sve, morala sam obrijati svaki element dizajna. Moje mramorne ploče su samo tri četvrtine inča debljine, a ne uobičajeni inč i četvrtina, i to mi je dalo pola inča više prostora za upotrebu iznad ili ispod. U pult su ugrađeni otvori za noževe. Čak sam koristio razmake između klinova u zidovima. Našao sam dva inča iznad haube štednjaka i koristio je za odlaganje.
Čini se da ste poludjeli za ormarom i odustali od čitave ideje o dnu. Što je s tim?
Imam nekoliko desetaka kompleta posuđa i želio sam da ih je lako pronaći i doći, pa sam sagradio police sa staklenim vratima sve do stropa od 10 stopa. Brojio sam i odmjerio svaki set i dizajnirao plitke police po mjeri, ne brinući o simetriji. Za mene je ljepota funkcija. Ali smatram da ormari u nastavku nisu tako učinkoviti. Više volim ladice - mogu ih raditi nogom ili prstima. Čak sam ih ugradio u matične ploče.
Što nema vaše kuhinje koja bi vjerojatno bila u većoj?
Hladnjak je odmah izvan kuhinje, u smočnici. Posteljinu spremam u ormare u hodniku. A ja imam zaslon koji se povlači prema dolje kad se zabavljam, tako da ni vi ne vidite kuhinju.
Ovo je slučaj udžbenika "mjesto za sve i sve na svom mjestu." U hodniku imate čak i spremište za klopac. Što ste morali učiniti da biste to točno utvrdili?
Trebalo mi je mnogo vremena da nacrtam planove. Izmjerio sam sve - svoje začine, limenke za kavu, zdjele - kako bih se točno uklapao u ladice, ormare i police. Provela sam cijeli dan provjeravajući crteže za tvornice ormara. A onda bi pronašao još jedan četvorni inč gdje god je mogao!
Pogledajte:
Prilagođeni kabinet David Benedek na BSD: 718-625-4613.
Verde gvatemalski mramor od ABC Worldwide Stone: 718-389-8360.
10 "Bauhausova vrata se vuku iz Fersa kroz Gracious Home: 800-338-7809.
Kolonijalni ručice ormara # 4655 i stražnje ploče # 4900 od Baldwina kroz Gracious Home: 800-338-7809.
Prilagođeni digitalni izravan pod (poput sličnog prikazanom) tvrtke Imago Floors: 800-328-9324.