Najbolji načini za pohranu blagdanskih i sezonskih jela

"Ovo je sezona koja treba biti vesela - naravno, i organizirati domjenke za večeru. Vrijeme je da razbijete nekoliko boca vina (ili kutija, ovdje nema presude), oko metričke tone hrane i, dobro, jela koja će vam pomoći da poslužite spomenute kulinarske dobrote.

Budući da većina nas ne organizira velike večere za večeru, to znači da neki dodatni pribor za jelo koji se koristi za vrijeme praznika nije u redovnoj rotaciji. Kao takav, a posebno ako je vaša kuhinja manjeg oblika, pomaže vam da znate najbolji način za spremanje ostalih "gostiju" za odmor. Evo zgodnog ručka:

Imate li sreće da imate finu porculan? Ponašajte se s poštovanjem koje zaslužuje čuvajući ga u porculanskom ormaru ili ormaru sa staklenim pločama koji će ga vidjeti cijeli svijet - to će dodati svojstven šarm vašem prostoru. Nisu sve kuhinje sadržavale prostor za veliku kovčegu, ali u tom slučaju vjerojatno želite spakirati fini porculan kako biste umanjili rizik od puknuća. Pri tome obavezno upotrijebite omot za mjehuriće, papir od papira ili neki drugi sloj obloga za oblaganje za svaki pojedinačni komad prije nego što ga stavite u

Ovisno o veličini vašeg popisa gostiju, možda će vam trebati dodatni set tanjura, šalica, zdjela itd. na kojem će se poslužiti blagdanska večera. Ako imate obilje prostora za ormare, taj rezervni set uvijek možete pohraniti uz svakodnevne proizvode. Međutim, ako vas bulji u dodatnu hrpu posuđa u smočnici, možete ih smjestiti na donju policu bez vida uz pomoć slagač ispod kabineta. Još jedna opcija? Spremanje u buffet, ako ga imate. Sjetite se samo da između njih stavite papirne tanjure, filtere za kavu ili neki drugi jastuk kako se ne bi ogrebali jedan o drugoga.

Iako su tave za pečenje izuzetno važne u velikoj shemi prazničkog kuhanja (hellooooo, puretina), one su velike i glomazne za spremanje. Ako odlučite pohranite ih u svoje kuhinjske ormareodaberite donje ormare - nitko ne želi biti pokucao glavom peći kad se sruši iz gornjeg ormara. Da biste maksimalno iskoristili prostor, u posude možete postaviti poklopce za sve, od posuđa do ručnog posuđa. Isto se može primijeniti i za čuvanje posuđa.

Imate li duboku ladicu negdje u vašoj kuhinji? Odložite svoje posude i formirajte pekmez. Škrinje za pite bez staklenih fronti također čine dobra mjesta za skrivanje tih nezgrapnih, ali blagdansko jela. U nedostatku bilo kojeg, odaberite duboki donji ormar s puno prostora za smještaj. Uložiti u organizatori undercounter-a poput ovog kako bi se osiguralo da se ne izgube u mračnim udubljenjima na stražnjoj strani ormara.

Znate vrstu: predimenzionirani komadi za posluživanje ukrašeni puretinama ili hrpama holly-ja, ovisno. Očito ih vjerojatno nećete izvući za svoju tipičnu nedjeljnu večeru. Prostor na visokim ormarima ili policama može biti idealan za pohranu ovih pladnjeva, ali možda biste trebali razmotriti pokrivajući ih nečim kako bi zadržali prljavštinu i masnoću.

Izvan blagdana, ovi pomoćni dijelovi za posluživanje ne vide mnogo koristi. Nažalost, oni mogu biti i bol za spremanje. Gravani čamac i vrhnje mogu biti u čudnom obliku, a lonac za šećer često dolazi s malim poklopcem koji se lako gubi ili lomi. Ako je vaša stigla u kutiju, spremite je i negdje složite. Ako ne, škrinje za kolače ili bifei idealni su za spremanje takvih lukavih posuđa. Što se tiče poklopca lonca sa šećerom, okrenite ga naopako i vezajte komad voštane vrpce oko lonca i poklopca kako bi ga držao na mjestu.