Ako radite vlastiti konzervi, pomislite da ste sigurni od Bisfenol A (BPA), kontroverznu kemikaliju koja se nalazi u oblogama većine komercijalno konzerviranih namirnica. Nažalost, većina standardnih poklopca za konzerviranje doma, poput onih s Ball and Kerr, također sadrže BPA. Iako je mogućnost onečišćenja manja s obzirom na prednji prostor između poklopca staklenke i njegovog sadržaja, mnogi od nas bi i dalje voljeli nulu BPA. Unesite Tattler, marku poklopca kanti za kante bez upotrebe BPA.
Prema Tattlerovoj web stranici, tvrtka postoji od 1976. godine, proizvodeći poklopce za višekratnu uporabu kako bi se uklopili u bilo koji standardni Mason staklenku. Poklopci su izrađeni u SAD-u od plastike hrane namijenjene FDA i USDA, a Tattler obećava da će ih zamijeniti ako se ikad istroše. Upareni s gumenim brtvama i standardnim metalnim vrpcama, mogu se upotrijebiti uz pomoć postupka konzerviranja pod pritiskom ili vodene kupelji.
Nismo ludi za činjenicom da su ti poklopci i dalje napravljeni od plastike, ali za kućne konzerve koji želite izbjeći BPA i ne mogu si priuštiti cijenjene staklene staklenke (poput Wecka), možda bi bili dobri opcija. Mogućnost njihove ponovne upotrebe i Tattlerovo životno jamstvo također su atraktivne osobine. Tattler prodaje poklopce skupno (počevši od 3 desetaka za 20,95-23,95 USD), a mogu se kupiti i od
Lehman je i drugi trgovci na malo na popisu Tattlerove web stranice.Ako ste ljubitelj životinja, živi u malom stanu, imamo dobre vijesti: vaše kvadratne slike ne moraju vas onemogućavati da nabavite psa. Trener pasa Russell Hartstein, predsjednik Uprave za zabavu štenaca i šapa u Los Angelesu, kaže da su psi vrijeme intenzivan, a ne prostorno intenzivan - znači, vrijeme koje provedete s njima u konačnici je bitno više od veličine vašeg Dom.
Ashley Abramson
Jučer