Odrastajući u Miamiju, majka moje prijateljice imala je kauč u dnevnoj sobi koji je bio samo za gledanje. Nikad za sjedenje. Bila je balzamirana u plastični pokrivač kako bi se spriječilo da se upropasti izlijevanjem - nešto što bi nanijelo smrtni udarac svojoj primarnoj korisnosti.
Ne vjerujem da dom tako treba funkcionirati. Treba sjediti na kauču. A trpezarijski stolovi, ako budete imali dovoljno sreće, trebate sjesti za bilo koji pravi ili ne baš pravi. Svaku noć. I dva puta vikendom.
Tajna da je jedno od onih kućanstava koja jede za svojim stolom je jednostavna: budite oprezni. Uspostavite skup pravila koja sprječavaju da one trpezarijske gomile - poput papirnih gomila i projekata - preuzmu vlast.
Ako možete premjestiti nebitne aktivnosti svoje blagovaonice na neko drugo mjesto, pravilo broj jedan bi trebalo biti "Ne za stolom". No, ponekad projekti za bojanje i zanate čini treba im prostor. Da biste bolje regulirali udio vremena za stolom, mentalno i usmeno stavite svoj blagovaonicu na raspored. Zamislite sebi ili glasno recite svojim cimerima - "Ok, zagonetku ćemo započeti odmah nakon ručka, ali to moramo očistiti do večere."
Za stvari koje se ne mogu odabrati između obroka, poput posebno teške slagalice ili obrta, kojega treba ostaviti da se osuši satima, isprobajte ovaj trik: Prije nego što uronite i raširite se na stol, nabavite sebi veliku čvrstu prostirku i odložite je prvi. Kad se večera provlači, možete podići i nositi čitav projekt na pod ili krevet na neko vrijeme, dok uživate u obroku bez nereda.
Najveći neprijatelj čiste blagovaonice su svakodnevne nerede koji se tamo obično skupljaju. Kad je vaš stol srce vašeg doma, tamo sve gravitira - knjige, gomile papira, torbice i uređaji. Najbolji način borbe protiv ove zvijeri je jednostavan: Svaku večer prije večere sve bacite u košaru i odložite po rubovima sobe. Kasnije te noći, te stvari možeš odložiti. Ili ne. Neka košarica bude stalni prostor za stolom i sakupljajte stvari koje želite držati u svojoj blizini.