Sve stavke na ovoj stranici ručno je birao urednik kuće Beautiful. Možda ćemo zaraditi proviziju na nekim stavkama koje odlučite kupiti.
Vino moglo bi biti puno jeftinije, a sve zbog viška kalifornijskog grožđa. Uz dodatno grožđe, čini se da postoji i manja potražnja za vinom (???), što znači da bi cijene mogle pasti u narednim mjesecima, prema CNN.
Mreža predviđa da će se cijena vina spustiti na najnižu razinu koja je postojala u pet godina. Te niske cijene mogle bi potrajati i do pet godina zbog viška grožđa. Još 2016. godine, tisuće hektara zemlje bilo je posvećeno uzgoju grožđa u sjevernoj Kaliforniji. To je (u kombinaciji s novijim, učinkovitijim načinima berbe) da bi nedavne berbe grožđa urodile još više ploda nego u ostalim godinama.
Ono što komplicira je da se ta dodatna grožđa ne može prodati samo na polici supermarketa. Postoji razlika između grožđa koje se koristi za proizvodnju vina i onog namijenjenog jelu. VinePair objašnjava da grožđe koje se koristi za izradu vina ima tanju kožicu, slađi okus i manje je veličine od grožđa koje jedete samostalno.
BTW, izazov za grožđe ne predstavlja samo dodatno grožđe, već i činjenica da manje ljudi poseže za vinom nego nekada. Časopis Wall Street Journal izvještaji piju manje ljudi vino nego što su bili u proteklih 25 godina. Vino potrošnja je opala za 0,9 posto u 2019. godini, jer je vjerojatnije da će tisućljetni konzumenti posegnuti za alkoholnim pićima poput tvrdi seltzeri ili koktele.
Ako vam se desi da vaša omiljena boca soka od grožđa za odrasle prodaje manje nego što se sjećate, sada znate zašto. Dopustite da se to dogodi i možda ionako kupite dvije boce dok ste u trgovini.
Pratite House Beautiful on Instagram.
Iz:Delish US