Sada kad smo na sigurnom, 2020. vrijeme je da revidiramo svoje spajalice. A gdje je bolje pronaći široku, zanimljivu i krajnje korisničku smočnicu nego u vašem lokalnom Costcu? Sastavili smo popis naših omiljenih predmeta Costco za vašu smočnicu 2020. Kupite ih već danas, zalijte svoju ostavu do margine i napravite prvi korak u poboljšanju obroka ove kalendarske godine.
Koštani brod bogatiji je, ukusnije braće i običnih starih zaliha. Osim što predstavlja temeljnu aromu za svoje omiljene juhe, gulaše i umake, ona je u osnovi sama po sebi juha. Dodajte nekoliko povrća i graha i imate gotov obrok.
Ogromna limenka rajčice San Marzano jedan je od najfleksibilnijih sastojaka i ostava. Domaći umak od rajčice svaki tjedan? Na pola ste s tim slatkim i slatkim rajčicama. Oni također čine savršenu podlogu za brzu juhu od rajčice i mogu oživjeti praktički bilo koji protein u zimi. Ako vam je 6 kilograma previše za upotrebu u jednoj ili dvije sjednice, razdijelite ih na šarže. Rajčice se smrzavaju i odmrzavaju poput sna.
Jedan od naših najdražih načina napunjivanja kokica je prehrambeni kvasac koji ima iznenađujuće sirastu kvalitetu. Ovaj čudo možete koristiti i umjesto brašna ili masti za zgušnjavanje juha, graviasa i umaka. Ili zašto ne probati napraviti veganski "queso”?
Sirovi med je ukusna smočnica za višestruko postavljanje šećera. Koristite ga za pečenje, njime zasladite čaj ili ga začinite čilijem vrući med za povrće. Možete ga koristiti i za uravnoteženje jela koja su ili previše slana ili previše kisela.
Poznato po svojim protuupalnim svojstvima, ovaj ukusni ocat može se koristiti kao osnova za preljeve za salatu, u marinadama za odrezak, piletinu i škampe, te u umacima kojima je potrebno malo ravnoteže od dodane kiseline. "Majka" je ono što ovom sirćetu daje poseban okus.
Ove sušene gljive odličan su način dodavanja umami juhama, zalihama, tjestenini i rižoto. Porcinis su rijetke gljive koje imaju visoku cijenu naljepnica, ali staklenka od 8 grama velika je za posluživanje; ove gljive spakiraju veliki udarac.
Kurkuma nudi živu žutu boju, suptilne tople okuse i niz potencijalnih zdravstvenih koristi. Dodajte ga u puding od riže, panna cotta ili zaslađeni latte, gdje se njegovi okusi pojačavaju popratnom slatkoćom. Ili ga upotrijebite u tandemu s ostalim ljutim začinima za mali živahni dodatak sljedećem umaku od škampi.
Ovi aromatični štapići cimeta mogu se naribati u vaš omiljeni desert ili umočiti u tekućinu kako bi im se dao okus. Dodajte ih u čaj, aromatizirajte bazu sladoleda ili ih stavite u sporiju šerpu s jabučnim jabučicama za nisko, sporo kuhanje koje će odoljeti zimskoj hladnoći.
Apsolutno obavezni kućni kuhari svuda, to je vrhunsko organsko maslinovo ulje s vrlo povoljnom cijenom. Unatoč činjenici da dolazi u bocama velikog formata, voćno je aromatično ulje koje se može koristiti i kao završno ulje na gotovim jelima. To su voljeli Kitchn urednici i profesionalni kuhari!
Chia sjemenke čarobni su sastojak koji se pretvara u proizvod koji nalikuje tapioki kad je natopljen tekućinom. Problem? Obično su vrlo skupe. Ali ne u Costco, gdje će vam velika torba vratiti manje od 8 USD. Namočite ih preko noći u kokosovom mlijeku i prelijte ih svježim voćem, a na rukama imate veličanstven jutarnji puding. Možete ih jesti i u njihovom čistom obliku, kao hrskavu garniranu na tosto od avokada. Dodaju zabavnu teksturu, kao i omega-3 masne kiseline.
