Kuhari, baš su poput nas! Ali stvarno, oni jesu - barem kada je u pitanju kupovina kod Trader Joea. Da bismo dokazali svoje stajalište, zamolili smo nekoliko naših omiljenih kuhara da nam pogledaju njihove popise namirnica i izgledaju jako poput našeg: favoriti za zamrzavanje, vino, kava, čokolada... Izvini, uspjeli smo daleko. Naše stajalište: Trader Joe je široko omiljen i to uključuje i kuharsku zajednicu.
"Znamo da se kava iz okusa zabavlja, ali kad god je dostupna, moja supruga Ali i ja kupujemo TJ-ov medenjak i začinjenu kavu od bundeve", kaže Jet Tila, Kuhar mreže i suautor knjige “101 epska jela“. "Mi se radujemo tradiciji."
"Također sam dio njihova tartufa !!!" kaže Ali Tila, koji je kuhar slastičarstva i koautor knjige „101 epska jela“. Ako kuhar slastičarne može otpjevati pohvale tartufa trgovca Joea, znajte da moraju biti dobri. Pssst: Dan zaljubljenih bit će ovdje prije nego što to znate!
"Ja obično uzimam svoj kefir od trgovca Joea," kaže Nik Sharma, autor knjige
Sezona"I popularni blog, Smeđi stol. „Također volim mogućnosti koje imaju kada je u pitanju jogurt proizveden iz različitih izvora mlijeka. Ponekad ako želim napraviti bliskoistočno jelo koje uključuje jogurt, odem kod TJ da pronađem ovčje mlijeko ili jogurt od kozjeg mlijeka. ""Jedan od najboljih dijelova o Trader Joeu je odabir začina", kaže Nik - i slažemo se iz sveg srca. "Oni su dobro brzo popraviti dodavanje potpuno nove dimenzije okusa jelu." Osobno, mi smo super djelomični njihovim senfom od sira i Zhoug umakom.
Nik također toplo preporučuje ove Jerk-Style Plantain čipove. "Mogu proći cijelu torbu u jednom danu." Tako možemo i mi, kako svjedoči ovaj užareni pregled dali smo im kad su se ove grickalice pokrenule još u svibnju.
Evo super praktičnog TJ-a koji Nik kupuje: "Ovo je više od ljepote savjeta, ali ove stvari ne mogu dovoljno preporučiti. Moje se ruke često isušuju dok stalno perem ruke dok kuham i stiliziram hranu za fotografije. Ovaj balzam učinio je čuda za moju kožu i štiti je od isušivanja a da ju ne ostavi masnom. "
"Uvijek imam vrećicu ovih u svom zamrzivaču, jer su zaista ukusne divlje kozice, do kojih nije lako doći", kaže Claudia Sidoti, Glavni kuhar i voditelj razvoja recepata u Hello Fresh. „Imaju lijep, slatkast okus i izvrsni su za last minute večere kada vam je potreban protein koji se brzo odmrzava.“
Claudia je također imala sjajne stvari za reći o ovome Taquitos od crnog graha i sira: "Ovo su načini rada kada mi treba nešto brzo, hranjivo i ukusno. Odlična su grickalica i lako se pretvaraju u obrok ako ih prekrivate salsom i sirom! "
Zaboravite redovite, dosadne perece! Claudia kaže da su ove pereme od kikirikija punjene vrhunskom poslasticom. "Oni su slani, slatki i neodoljivi ako volite kikiriki maslac koliko i ja."
"Ja zapravo nisam običan kod Trader Joea, ali napravit ću posebno putovanje za ove mini sladoledne čestice sa čokoladom na vrhu", kaže Ted Allen, domaćin mreže Food's "Sjeckani". On nije sam u svojoj naklonosti prema tim češerima. Mini češeri bili su naš izbor "Najbolji" desert kod trgovca Joea prošle godine.
"Moja omiljena stvar koju mogu kupiti od Trader Joea je njihov maslac. To je povoljnije cijene nego bilo gdje drugdje u New Yorku, i kao pekar prolazim puno recepata za ispitivanje maslaca ", kaže Vallery Lomas, pobjednik "Veliki američki pekarski sajam“.
Vallery je, također, predložio još jednog favorita trgovca Joea: Two Buck Chuck. Ok, u redu, pa čak i ako ne dobivate najjeftinije vino, Trgovac Joe i dalje ima nenadmašne cijene. "Obožavam njihovo jeftino vino - koristim ga za izradu guljenog vina."
Vezani: Kako napraviti polagano kuhano vino s kuhalom: najlakša i najjednostavnija metoda
Još jedan relativizirani prijedlog iz Vallery? "Često ne volim kuhati nakon dana testiranja recepata za kolače i kolače. Obožavam njihovu smrznutu piletinu Tikka Masala! " S obzirom na to koliko često kupujemo TJ-ov prolaz za zamrzavanje, ne bismo se mogli složiti više.
"Kad je riječ o pogodnosti, volim njihove Mirepoix Mix kao pokretač juhe, “zvijezda Cooking Channel-a Kelsey Nixon rekao nam je. To je mješavina prethodno nasjeckane mrkve, celera i luka - početak za veliki obrok.
Kelsey također priznaje da je stalno koristio njihove Dorot zdrobljene kockice češnjaka. Naš veliki urednik za hranu, Christine Gallary, kaže isto: Zove te savršene kocke „Sretno otkriće„. Christine dodaje: "Garlicky mirisi ostaju u hrani, a ne na mojim rukama. Osim toga, brijem nekoliko minuta pripreme, i nikad se ne moram brinuti okolo svježeg češnjaka. "
"Za užinu moja obitelj voli štapiće salame Citterio Salami", dodaje Kelsey. Ovi mesni štapići prilagođeni prstima su također omiljeni u Keto zajednica!
Kad smo se uhvatili Molly Yeh, domaćin mreže Food "Djevojka zadovoljava farmu“, Prije nekoliko mjeseci, otkrila je svoju vrlo omiljenu kupnju za 5 dolara:“ Volim mješavinu super sjemena i drevne žitarice trgovca Joea Ima laneno sjeme, sjemenke konoplje, amarant, quinoa, chia. Nije slatko - samo hrskavo! Savršeno je na vrhu jogurta s malo meda.