Ove proizvode samostalno biramo - ako kupite neku od naših veza, možda ćemo zaraditi proviziju.
Ne postoji ništa bolje od kuhanja s nečim što ste uzgajali i brali vlastitim rukama. Ali nisu svi blagoslovljeni prostorom za povrtnjak ili čak vertikalni vrt na balkonu ili terasi. To je u redu! Još se možete pretvarati da ste Meryl Streep Komplicirano je i pobijte pakao kroz prozor pun bilja u vašoj kuhinji. Evo kako.
Neke biljke uspijevaju u zatvorenom, a neke ne. Ako ste novak, dodajte ružmarin, origano, timijan ili mentu. Ako vam se sviđa, pokušajte sa bosiljkom ili mačjim vrhom, što može biti malo prefinjeno. Imajte na umu da bilje nije namijenjeno dugogodišnjim biljkama. Nije da se to ne može učiniti, ali nemojte se oglušiti ako izgubite nekoliko biljaka. To je normalno!
ruzmarin: Odrežite nekoliko grančica s krajeva, oko jedan do dva inča, i radite svoju čaroliju kuhanja.
Timijan: Savjet - ne dopustite da se tlo previše osuši. Jednom, biljka će se boriti za povratak. Odrežite stabljiku i odvojite sitne listove.
menta: Moja omiljena sorta je ananas. Što je tvoje? Postoji toliko mnogo izbora za upotrebu na toliko različitih načina! Skinite to lišće i neka vaša kuhinja miriše na mojito raj.
Najbolje bilje dolazi iz lokalnih dućana s mamom i popima. Sigurno možete pobjeći u Home Depot i kupiti sebi košaricu svake biljke koju možete zamisliti, ali rizik je velik. Većina malih i lokalno vođenih rasadnika potiče regionalno u rano proljeće do jeseni, što znači da to podržavate lokalno gospodarstvo i povećavate vjerojatnost da ćete kupiti biljke o kojima je zbrinuto ispravno.
Savjet stručnjaka: Ako tražite organsko bilje, budite sigurni i pitajte maloprodajnog suradnika u rasadniku koje je bilje klasificirano kao organsko. Ponekad to nije uvijek jasno. Isto tako, obavezno vratite biljke na certificirano organsko tlo i koristite organsko gnojivo.
Trebat će vam mnogo prirodnog svjetla. Ako predviđate kuhinju punu saksija, ali imate samo maleni prozor, očekujte probleme. Ljekovito bilje može biti osjetljivo. Na otvorenom nisu tako izbirljivi, ali u kući je drugačija priča. Dajte svom bilju jarko, indirektno svjetlo kroz prozor prema jugu ili istoku.
Savjet stručnjaka: Jeste li postavljeni za uzgoj bilja u zatvorenom prostoru, ali nemate dovoljno prirodnog svjetla? Uložite u sve više svjetla. Možete pronaći sve vrste sustava na Amazon ili luksuzne opcije u vašoj lokalnoj vrtnoj trgovini. Ako idete ovom rutom, pazite da joj bilje dajete 14 do 16 sati svjetla dnevno.
Ne želite da vlažno bilje, trulo bilje sjedi na prozoru. Posadite ih u lako drenirajuće tlo i osigurajte da spremnik ima drenažu. Prije ponovnog zalijevanja pustite da se zemlja osuši na dodir. Kad zalijete, nastavite sipanjem dok voda ne zaviri u odvodnu ladicu. Gnojiti jednom mjesečno za bolje rezultate.
Savjet stručnjaka: Slijedite upute na boci gnojiva. Ulijevanje više gnojiva u mješavinu neće dati vašoj biljki veću snagu - biljke mogu dobiti kemijske opekline od zlouporabe gnojiva. Ne dopusti da ti se to dogodi!
Štetočine vole i bilje! Budite svjesni što leti i puzi po biljkama. Provjerite ih prije nego što ih donesete u svoj dom i promovirate dobar protok zraka ostavljajući prostor između bilja. Potražite ljepljive ostatke, mrežicu, crne mrlje i žvakane listove. Ako imate problema s bugom, dajte se biljkama da se tuširaju i koristite sapun za pranje lišća. Pustite da se tlo osuši prije ponovnog zalijevanja. Ako je veći problem, pokušajte upotrijebiti sprejeve.
