Kako veći dio zemlje ulazi u još mjesec dana zatvaranja, vrtlarstvo je postalo omiljeni mehanizam za suzbijanje COVID-19. I lako je shvatiti zašto toliko mnogo gravitira vrtlarstvu trenutno, znači li to postavljanje podignutih kreveta u dvorištima ili samo ukorijenjivanje ljuske u staklenku s vodom na njihovom prozorskom prozoru.
Kako se neke police trgovina prehrambenim proizvodima ostaju gole, a odlasci u šoping postaju više raspoređeni, sve je privlačnije vlastita hrana i oslanjanje malog na opskrbni lanac neosporno je (otuda je oživljavanje ratnih relikvija, vrt pobjede). "Mislim da je dio velikog naleta u vrtlarstvu taj što postoji instinktivni poriv da se osigurate za sebe, ili tvoja obitelj ili susjedi ", kaže Maureen O'Brien, odgajateljica vrta u Brooklynu Botanical Vrt.
Osim sićušnog čina suvereniteta u odmrzavanju nekoliko listova domaće salate za salatu, vrtlarstvo se također može osjećati kao briga o sebi: usporeni tempo, umjetnost njege i njegovanja i činjenica da se sve događa izvan zaslona meditativan. "Kad vrtlate, istinski stavljate ruke u zemlju i obraćate pažnju", kaže Amy Pennington, koja planira i instalira jestive vrtove za kuće i tvrtke. "To je osnov. To je lijepa praksa. I mislim da to svakako pomaže kod stresa, jer se morate pomicati malo sporije, a to je samo miran posao. "
Koronavirus je tjerao mnoge od nas u stresnu, nemirnu izolaciju tjednima i tjednima, ali ako postoje sićušna sitna srebrna obloga koju je moguće pronaći, to je da je zatvaranje širom zemlje počelo upravo na početku rasta sezona. U proljeće cvjetovi izbijaju i biljke odstranjuju nove pupoljke, bez obzira na vijesti. Temperature se zagrijavaju, a opasnost od mraza nestala je u većem dijelu zemlje. Nema doslovno boljeg vremena da se oprobate u vrtlarstvu nego sada.
Vrtlarstvo može izgledati kao hobi koji zahtijeva puno vanjskog prostora, zaliha i stručnosti, ali zaista nije - čak i ako imate samo sunčan prozor, možete sudjelovati u sitnim uzbuđenjima gledajući kako sadnica raste i raste. prinosi hranu.
Bez obzira radite li s malim balkonom, prljavštinom od nekoliko četvornih metara ili kutijom prozora; bilo da je vaš trijem natopljen u deset sati sunčeve svjetlosti dnevno ili živite u sjeni visokogradnje, možete pokrenuti vlastiti maleni vrt pobjede. (Ali ne na vatri! To su za vatrogasce.) A gotovo sigurno ćete pokupiti nagrade, bilo da je to svježi, domaći bosiljak u vašem pesto-u ili sitna, sočna, rubin-crvena rajčica u salati.
Tijekom sljedećih nekoliko dana dijelit ćemo savjete i savjete stručnjaka za vrtlarenje malih prostora za iskoristiti maksimum svog prostora i uvjeta i izvući najviše uživanja u svojoj sitnoj pobjedi vrt. Naučit ćete kako odabrati pravu biljku za svoj prostor, kako se brinuti o njoj i kako izbjeći neke od najčešćih pogrešaka početnika. Budući da je izlet u vrtni centar s velikim sandučićima za mnoge još uvijek nerealan, dijelit ćemo i savjete za prikupljanje biljaka, pronalaženje zaliha i korištenje onoga što imate oko kuće.
Za najbolje rezultate u vrtu ne trebate maštovito gnojivo, prljavo tlo ili mudrost narodnog uzgoja. Samo vam treba dobar staromodan plan.
Za početak potrajte malo vremena da procijenite svoj prostor, svoje uvjete i vlastite nade za vaš vrt.
Jedno od prvih i najvažnijih pitanja koje treba uzeti u obzir: koliko sunčeve svjetlosti dobije vaš prostor u jednom danu? "Sunčeva svjetlost zaista će biti najveći faktor u onome što ćete moći uspješno rasti", kaže O'Brien i dodaje da Biljkama „punog sunca“ biti će potrebno najmanje 6 sati neometanog sunčevog svjetla (mada poželjnije više od 8-12 sati). Sve manje, a vaš prostor spada u kategoriju "djelomičnog sunca". (Ne boj se: možeš raditi s tim.)
Tada je vrijeme za sanjanje biljaka. Provjerite koji Zona otpornosti biljke USDA tu ste i dvostruko provjerite da li vaše omiljene biljke mogu tamo lako rasti. (Razgovaranje s kolegama vrtlarom u vašoj zoni izvrstan je način otkrivanja biljaka koje uspijevaju u vašem uvjeti.) Ako već imate na umu biljke, istražite ih da biste vidjeli usklađuju li se s njihovim potrebama prostor.
Kada govorimo o prostoru: koliko toga imate? Imate li goli prozor ili stolac? Balkon? Komadići dvorišta? Mali balkon savršen je za nekoliko spremnika, ali brzo će ga nadvladati raširena neodređena biljka rajčice - u tom okruženju biljke koje rastu okomito mogu biti najbolje. Koliko imaš prostora za spremnike? Određene biljke s velikim korijenovim sustavima zahtijevaju velike, duboke posude (i puno zemlje); u međuvremenu možete uzgajati pola tucete glave salate u uskoj, plitkoj kutiji prozora. Budite sigurni da istražite koliko prostora treba jedna biljka da bi uspjela i ona - po mogućnosti prije donesete ih kući deset. Prekomjerno zatrpavanje sadnice ili kreveta rezultirat će samo rasadnim biljkama.
Posljednja, ali možda najvažnija? Razmislite o tome što volite jesti. Ako cilantro ima ukus poput Dial Vama tada veliki lonac s tim stvarima vjerojatno neće biti vrlo koristan. Suprotno tome, ako živite za svježu, hrskavu, hrskavu salatu, onda je vrt salate, špinata i rukule vjerojatno do vaše uličice. "Usklađivanje prostora s vašim očekivanjima i vašim uvjetima definitivno je važno za nove uzgajivače", kaže O'Brien. "I važno je rastući ono što voliš."