Ove proizvode samostalno biramo - ako kupite neku od naših veza, možda ćemo zaraditi proviziju.
Tako ste odlučili rasti maleni vrt pobjede-congrats! Već ste učinili domaću zadaću i skupio zalihe, i sad je vrijeme za sadnju Oni koji imaju samo prozorsku dasku već su dobili prekrivanje rastućom metvicom, a sada je vrijeme da svoje preporuke predstavimo onima koji rade u malom balkonskom prostoru. Čak i ako imate mjesta samo za jednog ili dva posude na vašem balkonu, bili biste iznenađeni s koliko možete raditi u tom okruženju: puno povrća može biti uspješno uzgajaju se u kontejnerima, a s toliko kompaktnih sorti na tržištu, opcije bi se mogle činiti neodoljivim. Kao i uvijek, imajte na umu vašu situaciju sunčeve svjetlosti.
Prema Maureen O'Brien iz Brooklyn Botaničkog vrta, ovo je dobro pravilo: vanjski prostori koji primaju manje više od 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno najprikladnije je za biljke uzgajane zbog njihovih listova (dakle, sve od bilja do salate do kelj). U međuvremenu, prostori koji dobivaju više od 6 sati sunca (i po mogućnosti bliže 8-12) mogu pobjeći plodonosnim povrćem, poput tikvica, krastavaca, graha i rajčice. Plodno povrće u djelomičnoj sjeni polako će rasti i vjerojatno neće donijeti puno, ako ih ima, voća i povrća lisnato zeleno poput rukole uzgojene na punom suncu moglo bi se brzo zasuniti (preći u sjeme) i promijeniti okus lišće.
Ako vaš balkon provodi većinu dana u sjeni drveća ili okolnih visokih, vaš najbolji ulog je zalijevanje zelene salate. Amy Pennington, koja planira i instalira jestive vrtove za kuće i tvrtke, obožava uzgoj salate jer dolaze do zrelosti brzo (oko 45 dana), oni su svestrani u kuhinji, a njihovi plitki korijenski sustavi čine ih idealnim za male spremnici. "Koristim ih nekoliko duge plitke posude, dubok oko 6 inča, možda širok 4 i 3 metra, a u samo jedan kontejner možete smjestiti 6 ili 7 glava salate ", kaže Pennington. "To je moje najdraže mjesto za početak." Heirloom zelena salata, rugala i špinat sve klijaju prilično brzo iz sjemena, tako da prate biljku početak možda čak i nije potreban, a broj vani (od buttercrunch-a do bok choy-a) definitivno će zadržati stvari zanimljiv. S obzirom na njihovu brzu zrelost, također možete posaditi ili kontinuirano započinjati nove krugove sjemena nakon žetve.
Ako ti čini ima potpuno postavljanje sunca, huoray! Imate još nekoliko opcija - ali prije nego što se odnesete, važno je razmisliti o veličini biljke. Teoretski biste mogli uzgajati biljku u punoj veličini debelu i masnu sočnu Cherokee Purple rajčicu, ali neodređene vrste će zadržati raste i širi se sve dok im to dozvolite, što znači da će na vašem balkonu možda biti vibrira "Mala trgovina strahota" do kraja ljeta. Bolja opklada bit će kompaktna, popločana vrsta pašteta, trešnja sorta rajčice, uzgajana posebno za vrtlarenje spremnika, kojih ima mnogo (neki se uzgajaju čak i za hladnije klime, poput New Yorker-a). Potražite određene vrste koje prestaju rasti nakon što dosegnu određenu veličinu, izbjegavajući na taj način ranije spomenutu mutnu Audrey II situaciju. Budite sigurni da imate lonac koji može prilagoditi veličini korijenskog sustava vaše biljke: čak i patuljastim sortama treba prostora za rast. O'Brien preporučuje barem lonac 18 centimetara široka i 18 centimetara duboka za jednu biljku. Rajčice su teške hranilice, pa ako možete doći do gnojiva ili biljne hrane, to ne može nauditi. Pennington preferira univerzalna organska gnojiva; O'Brien preporučuje kompost ili riblju emulziju.
U ovom trenutku sezone pomalo je kasno započeti s sjemenkama rajčice, tako da ćete biti malo ograničeni dostupnošću biljnih vrsta u vašem području. No, rajčica je daleko najpopularnija povrća u vrtu - pa su izgledi za vas lokalni vrtić ili vrtni centar trebao bi ih imati puno, a susjedi mogu imati dodatke, ako pitate lijepo.
P.S.: Ako vam je ovo prvo odlazak, nećete štetiti bacati se na neke osnovne savjete o njezi rajčice. Nije ih strašno teško uzgajati, ali dobro je znati kako izbjeći određene gljivice, napuhavanje i štetočine, kada ih obrezati i koliko često ih zalijevati. Oh, i nastavite i postavite te kaveze rajčice čim ih posadite - iznenadit ćete se koliko brzo te sitne biljke postaju veće od vas.