Izbjegavao sam aluminijsku foliju pod svaku cijenu. Nije da sam posebno zabrinut za otpad ili da sam imao bolju alternativu da prikrijem ostatke lazanje. (Iako ja imati bilo je značiti isprobati taj omotač hrane od pčelinjeg voska koji vidim svaki put kada odem kod trgovca Joea). Evo problema s aluminijskom folijom: do sada nisam mogao podnijeti stvarni postupak izvlačenja folije iz kutije.
Ako ste ikada otvorili kutiju od aluminijske folije, samo da se rola iskoči prije nego što još i otkinete lim, tada ste osjećali istu bol. I, poput mene, vjerojatno ste željeli da postoji manje dosadan način da zamotate ostatke.
Pa, upravo ću vam razbiti mišljenje: Postoji, i super je jednostavno - poput, doslovno ugrađenog u okvir lako. Sada je prvo što napravim svaki put kad otvorim novu kutiju folije (ili plastičnu foliju, s tim što sam se i povijesno borio).
Jeste li znali da se na vašoj aluminijskoj foliji i plastičnim kutijama za omote nalaze push-pločice? Otprilike svaka kutija ove dvije kuhinjske spajalice dolazi s "krajnjim bravicama", a to su u osnovi mali jezičaci koji trebaju držati rolu folije na mjestu kad povučete.
Ne osjećate se loše ako niste prije primijetili to, nisam! Kartice za zaključavanje nisu uvijek identificirane. Neke marke folije i plastičnog omota označavaju ih, pa čak i idu tako daleko da daju upute o tome kako ih koristiti. Ipak ću vam olakšati: Morate samo pritisnuti jezičke prije nego što prvi put otvorite kutiju. Oni će biti postavljeni unutar jezgre kotrljanja s obje strane kako bi je održali stabilnom.