Najbolje biljke koje imaju u vašoj kuhinji, rekao je jedan kuhar

Kada kupujete kućne biljke, kuhinja često ostaje bez prostora za dodavanje zelenila. Ali ima koristi od toga što ih imate oko sebe. Aloe verana primjer, ne samo da će vaš šalter izgledati živo, već bi mogao i liječiti opekline. biljka paukau međuvremenu je prirodni pročišćivač, što ga čini izvrsnim za uklanjanje mirisa i isparavanja.

Ali možda je najbolji argument da vam biljke u kuhinji stoje svježi, zdravi sastojci nadohvat ruke - nema potrebe da izlazite u vrt. Evo najboljih biljaka (iznenađenje, sve su jestive) koje biste trebali imati u svojoj kuhinji upravo sada:

Najpopularnija od više od 30 sorti, ovo posebno bosiljak može se koristiti u talijanskom kuhanju poput pizze i pesto. Koristi i zdravstvene koristi kao što su učvršćivanje probavnog sustava, uklanjanje glavobolje i detoksikacija jetre. A za one koji nemaju zeleni palac, kuhar Colene Tan Uzgaja ga Coco kaže da je najlakše uzgajati biljnu kuhinju jer je brzo rastuća i ne smeta joj biti u zatvorenom.

Još jedna biljka koja se lako uzgaja,

ruzmarinTan, prema Tanu, pogodio je kada raste, svestrana je biljka koju treba imati oko sebe. Kada ga stavite na štednjak, uz par kriški limuna, ostavit će da vaša kuhinja miriše na svježu i čistu. Također je i aromatična biljka, pa je izvrsna kada je pečena s piletinom, janjetinom, svinjetinom, ribom, biftekom i povrćem. A, ako mu je dopušteno cvjetanje, može prerasti u prekrasan ukrasni grm.

Timijan, iako izgleda osjetljivo, zapravo je robustan i ne zahtjeva mnogo pažnje. Biljka koja privlači pažnju najčešće se koristi za aromatiziranje ljutih jela poput pečenog ili pečenog mesa, ribe, povrća. Možete ga dodati i u juhe i gulaše, koktele i čajeve.

Origano je mediteranska biljka otporna na sušu, tako da je nećete morati brinuti svakodnevno je zalijevati. Tan kaže da najbolje djeluje s talijanskom kuhinjom, pa ga koristite zajedno s bosiljkom kako biste svojoj pizzi i tjestenini dali onaj autentičan okus.