Neovisno odabiremo ove proizvode - ako kupujete s jedne od naših poveznica, možemo zaraditi proviziju.
Ovdje u AT-u veliki smo obožavatelj Staub, voljene francuske marke posuđa. Zapravo, naša sestrinska stranica Kitchn čak uključio i Staubovu nizozemsku pećnicu kao dio svoje Osnove kuhinje popis. I taman kad smo pomislili da ne možemo voljeti Staub više nego što to već činimo, oni odlaze i izdaju novu, prekrasnu boju.
Upoznajte: Kadulja. Sa svijetlo zelenom caklinom i naglascima od nehrđajućeg čelika, Kadulja uzima svog biljnog imenjaka. Podsjeća nas na proljeće i, iskreno, posudje je pastelnih boja iz naših snova.
Kadulja je dostupna u nekoliko različitih dijelova posuđa, od kojih je jedan Staubov Duboka pećnica, što je otprilike jednak kapacitet kao i njihovih 5,5 kvarata Nizozemska pećnica, ali ima više strane (i košta oko 150 USD manje, što ga čini povoljnijim za proračun!). Evo što Staub o tome kaže: „Ova duboka kakaota idealna je za kuhanje velikih količina na malim plamenicima i recepte koji zahtijevaju dodatnu visinu. Napravljena u Francuskoj od lijevanog željeza s potpisom Staubove majolik emajlirane peći, peć vam pomaže u pripremi svega, od juha, variva i suflea do slojevitih jela i visokih mesnih dijelova u kosti. Teški poklopac brtvi vlagu, dok konstrukcija od lijevanog željeza pruža trajnu, ravnomjernu toplinu. " Prodani smo!
Kadulja je također dostupna u Sve Pan, koji je definitivno jedan od naših omiljenih komada iz kolekcije. Ova posuda ima osnovu njihovog emajliranog lijevanog željeza braiser, ali dolazi sa staklenim poklopcem koji vam omogućuje lako nadgledanje hrane dok se kuha. Savršeno je za pečenje, pečenje na tavi, pirjanje, pa čak i plitko prženje. Također volimo ručke Everything Pan, koje su prostrane i lagano zakrivljene prema gore, što ih čini vrlo jednostavnim za podizanje i izlazak iz pećnice.
Riddley Gemperlein-Schirm
Uređivač životnog stila, Alati
Riddley Gemperlein-Schirm urednik je alata u The Kitchnu. Profesionalna ispitivačica kuhinjske opreme, radila je za America's Test Kitchen, EatingWell i Food52. Njezin cilj: pronaći najbolju opremu za svoju kuhinju kako ne biste trošili vrijeme ili novac na bilo što drugo. Živi u Bostonu, MA sa svoja dva psa.