Stilist hrane i programer recepata iz New Yorka mogao bi biti Frank Lloyd Wright iz arhitekture kolačića. Za Epicurious, Judy Kim stvorio a moderna kuća medenjaka sredinom stoljeća- i to su stvari iz snova o odmoru. Pa, nije tehnički kućica od medenjaka. Stilist hrane sagradio je složeno moderno stanovanje sredinom stoljeća od kolačića od kardamoma - i vi ćete htjeti živjeti u i pojedi to. Ali jesti bi to moglo biti najlakše. Srećom, Kim je objavila recept i PDF Vodič za moderne kolačiće sredinom stoljeća u kompletu s detaljnim uputama za montažu i predlošcima.
No, vratimo se modernom stanu sredinom stoljeća. Dizajnirano shemom boja nadahnutom Wesom Andersonom, Kimovo kardamomsko kolačiće u kompletu je s blistavim svjetlima dvostruka vrata, stropne grede, tapete sa slatkišima i prozorske ploče s prezlama, između ostalog ukusno razrađene pojedinosti. Royal icing ojačava mnoge unutarnje zidove kolačića, dok mješavina iskričavih celadona nudi šarene ukrase. Dimnjak s rezanim bademovim završetcima oponaša izgled vanjskog dijela kamenog zida.
"Ove zime našao sam se u kreativnom overdriveu", napisala je Kim Epicurious. “Neki ljudi rade zagonetke od 10.000 dijelova. Neki rade domaće svijeće ili domaće bagele ili padaju u duboku vrtlarsku opsesiju. Mjesecima sam dizajnirao ovu kuću s kolačićima u monokromatskoj shemi boja nadahnutoj Wesom Andersonom. " Kim dodao je, „U godini kada se tako malo osjeća pod našom kontrolom, ovo je projekt„ uradi sam “koji vam omogućuje kontrolu nad svakim detalj."
Za kolačić i entuzijasti u arhitekturi koji se ovog blagdana namjeravaju pozabaviti receptima, Kim je pustila mnoštvo resursa - od recepta do kućnog vodiča do osobnih savjeta i trikova. Istražite donje poveznice.
Jessica Wang
Uređivač vikenda
Jessica je vikend urednica u Apartment Therapyu. Njezin rad pojavljuje se i u Bustle, Nylon, InStyle i mnogim drugim. Živi u Kaliforniji sa svojim psom.