Ponekad morate biti veliki kad je u pitanju obnova, a to ne znači uvijek u smislu razmjera. Često se radi o opsegu posla i riskiranju podešavanja rasporeda i promjene pohrane kako biste pronašli ono što vam odgovara. To je bio slučaj za dizajnera Anita Yokota i kasnih 90-ih kuharski prostor koji dijeli sa suprugom Travisom i tri kćeri. Na prvi pogled s njezinom kuhinjom otvorenog plana nije bilo ničeg zapanjujućeg; Uradila je nekoliko kozmetičkih rješenja kako bi ga unijela u ovo stoljeće, osvijetlivši tamne granitne radne površine bijelim mramornim kontaktnim papirom i koristeći pozadinu Rebecca Atwood kao pozadinu.
Na fotografiji ne možete vidjeti da su se vrata ormarića s melaminom počela ljuštiti i padati s njih šarke, dok su neobične dimenzije ormarića i otoka donosile funkcionalnost prostora dolje. "Bilo je toliko mrtvih kutnih prostora s dubokim udubljenjima od ničega, pa kad smo tamo pohranili stvari, sve se odgurnulo i izgubilo ili potrošilo", kaže Yokota. "Nefunkcionalni protok kuhinje, blokiran uskim otokom, također me sprječavao da budem svoje najbolje ja ili mama ili partner tamo."
Nakon što je uštedjela dovoljno novca i napokon imala vremena i energije da se posveti crijevnom renu, Yokota je napokon uspjela DIY pustinjski nadahnutom, funkcionalnom kuhinjom snova nadahnutom paletom. Naravno, kao profesionalni dizajner, dobro je shvatila svoju estetiku i zasigurno je angažirala nekoliko manjih poslova tijekom cijelog procesa. U srži njezina projekta - i zaista u srcu njenog rada klijenta i filozofije dizajna kao obučene terapeut - bilo je "zašto", a to je nešto što bi svaki korisnik koji uradi samostalno trebao iskoristiti i iskoristiti za svoje ukrase prednost. "Naš glavni cilj bio je biti zdravija i sretnija obitelj u kuhinji", kaže ona, motivacije koja stoji iza njenog redizajna.
U tu se svrhu Yokota usredotočio na prostorni tok. Čak iako kuhinjski otoci na vrhu liste želja većine ljudi, zaključila je da bi otisak sobe bio bolji za kuhanje i planiranje obroka ako bi donijela umjesto toga poluotok, stvarajući više prostora za ulazak obitelji i bolji radni trokut između niza, ponora i poluotoka radna ploča. Ormarići Boxi i Polurađena vrata naručila je, sastavila i objesila sa suprugom izabrani su zbog njihove idealne dubine, gdje se grickalice, ostava i konzervirana roba ne bi izgubili.
Lonci i tave su spremni u novim osnovnim ladicama, umjesto skriveni u stražnjem dijelu gornjih ormarića. Omiljene šalice, zdjele i daske za posluživanje popapiraju stražnji zid Shelfology otvorene police, koja je nova žarišna točka prostora (za razliku od nekadašnjeg neugodnog otoka). Ograničene nekretnine na ovom mjestu posebno su učinili cijelu obitelj svjesnijom onoga što čuvaju i trebaju.
Što se tiče završnih obrada, Yokota je odlučila stvoriti toplu kalifornijsku ležernu atmosferu u kojoj bi se obitelj željela zadržati. Tako je i imala Pločice kolekcije Fireclay Tile’s Desert položen okomito za dramatičnu pozadinu visoku do stropa, što je savršena ugodna ružičasto-bež pozadina koja daje ton šumama u boji meda i mjedenim naglascima u cijelom prostoru. Ona je odabrala Čisto bijela Sherwin-Williams (SW 7005) boja za obloge, zidove i ormariće, što čini da soba izgleda velika, svijetla i prozračna.
Novi mat bijeli uređaji i aspirator od GE’s Café kolekcija sada se besprijekorno stapaju s prostorom, iako su i dalje njihova izvorna mjesta. Podovi u kuhinji prije su bili vrlo tamni, pa svjetliji Cortecovi podovi sada odražavaju svu sunčevu svjetlost koja dolazi s prozora, umjesto da je upija, vizualno otvarajući prostor dalje. Prozirna staklena rasvjetna tijela od pomlađivanja usidri poluotok, koji je veći od izvornog otoka, ali ne odsječe prostor i ne čini ga zatvorenim.
Posao je trajao pet tjedana, što je skraćeni vremenski okvir za reno ovog opsega, ali Yokota je, napokon, profesionalka koja je mnogo godina čekala na ovu kuhinju i stvarno znala što želi od sobe. To je, doduše, poravnavanje njezinih ormara prilikom postavljanja bio istinski izazov, a da je mogla ponovno izvesti posao, naručila bi svoje uređaje i ormar za ormar u isto vrijeme, budući da različite mjedi u cijelom prostoru ne odgovaraju savršeno. "Unaprijed planirajte sve uređaje i materijale unaprijed, ali ne toliko unaprijed kad ne možete vratiti stvari", kaže ona. "Pogriješio sam i morao sam zadržati neke uređaje koje sam prerano kupio."
Jasna komunikacija s vašim kooperantima, instalaterima i proizvođačima također je ključna, a ona ima još jedan sjajan savjet za unajmljivanje bilo kojeg posla, posebno u vrijeme COVID-19. "Zalijepite ispise listova specifikacija s nadmorskim visinama / mjerenjima i fotografijama uređaja i materijala web mjesta tamo gdje bi trebali biti na stvarnom mjestu", kaže Yokota. "Na ovaj način trgovina može dobiti odgovore na njihova pitanja čak i ako niste kod kuće."
S aspekta dizajna, Yokota ne može biti sretnija s kuhinjom i otkrila je da je to uistinu promijenilo način na koji njezina obitelj živi u svom domu na bolje. "Zamjena otoka za poluotok ne samo da nudi više prostora, već budući da odjednom prima samo dvije osobe, opet smo počeli jesti u blagovaonici", kaže ona. "Restrukturiranje kuhinje pomoglo je preusmjeriti promet na prava područja kuće."
Danielle Blundell
Uređivač kuće
Danielle Blundell je direktorica kuće za AT i pokriva uređenje i dizajn. Voli domove, štikle, povijest umjetnosti i hokej - ali ne nužno uvijek tim redoslijedom.