Odgajatelj za zdravlje i produktivnost Sunčani AmirporMoto dizajna je "Reduce, Reuse, Recycle", a njezin održivi stil u cijelosti je prikazan u novoizgrađeni čikaški dom dijeli sa suprugom i sinom. "Oduvijek sam bila opsjednuta arhitekturom, dizajnom interijera i održivošću", kaže ona. U tom cilju, za Amirpor je bilo važno da se udruži s arhitektom i graditeljem koji su spremni raditi s njezinim dizajnerskim inspo i u svoj prostor uklopi svoje ekološke zahtjeve za kućom, od kojih su mnogi uključivali pametne ideje za upcycling.
Jedan od takvih projekata uključivao je prenamjenu masivnog, 10 metara dugog antiknog prodavaonice, koji je godinama bio odložen u njezinoj garaži, samo je čekao pravi prostor. Jednom kad je radni stol očišćen, pronašao je novi život kao podloga prevelikog kuhinjskog otoka. To ipak nije bila jedina pametna ideja ponovne upotrebe koju je smislila za svoj kuhinjski prostor. Budući da je željela zadržati otisak obiteljske novogradnje relativno malom, nije bilo baš dovoljno mjesta - čak ni u velikoj kuhinji njezine obitelji - za veliku, ugradbenu ostavu. Bez brige; Amirpor je imao plan, a uključivao je vintage ormariće i njezinu praonicu rublja.
Da budemo precizniji, Amirpor je iz dvije škole u okolici Chicaga nabavio tri kompleta starinskih srednjoškolskih ormarića, smjestivši ih uz prazan zid u svojoj praonici rublja kako bi stvorio jedinstvenu samostojeću smočnicu. Možda se čini nasumično čuvati suhu robu i ostale prehrambene proizvode preko puta zaliha rublja, ali stražnja vrata doma ulaze u blatarnicu i prostor za pranje rublja, koji se ulijevaju točno u smočnicu prostor. Izgradnjom smočnice ovdje je mnogo lakše odložiti namirnice, a blizu je kuhinje i za pristup tijekom kuhanja.
"Nastojim maksimizirati naš mali prostor pametnim" uradi sam "i višenamjenskim prostorima", kaže Amirpor. "Ako se organiziramo i imamo prostora za sve, naš se mali dom osjeća prostranim i bez nereda, čak i s četverogodišnjakom."
Iako je cijeli njezin dom elegantan i promišljeno dizajniran, ove su održive ideje za uređenje kuhinje i susjednih kuhinja po mom mišljenju ukrale predstavu - posebno ostavu u ormariću. Sve što biste trebali napraviti da biste ponovili ovaj izgled je pronaći nekoliko ormarića na buvljaku ili prodavaonici spašavanja i složite ih do stropa ili jednu do druge, pričvrstite na zid (ili jedni prema drugima) i dobro je ići. Vidio sam da se i na ovaj način ormarići koriste u blatnjaci za ogrtače ili torbe. Amiporov dom ne samo da dokazuje da održivost može biti moderna, već također dokazuje da smeće jedne osobe uistinu može biti tuđe blago.
Savannah West
Urednik pomoćnika kuće
Savannah je glavna čuvarica pijanaca i kućna kuharica. Kad ne testira nove recepte ili ponovno gleda Tračericu, možete je pronaći na Facetimeu s bakom. Savannah je producentica vijesti koja se pretvorila u lifestyle blogericu i profesionalna je domobranka. Diplomirala je novinarstvo na Sveučilištu Clark Atlanta, certifikat za Digital Storytelling i magistrirala na Sveučilištu Harvard. Savannah vjeruje da je svaki dan dobar dan i ne postoji ništa što dobra hrana ne može popraviti.