Traženje mjesta za život može biti stvarna situacija davanja i primanja. Ako želite veće spavaće sobe, možda ćete morati bez vlastite kupaonice. Ako želite formalnu blagovaonicu, možda ćete morati odreknite se malo kuhinjskog prostora. Ili, ako živite u učinkovitost, studio ili gradski stan, vaša kuhinja može biti prilično mala početi sa. I u tom se slučaju gotovo osjeća neizbježno da će se radne površine pretrpati. Kako biste se klonili razbacanih stvari, slijedite ove savjete organizacije za rad s kuhinjskim radnim površinama kućnih urednika.
Razmislite o stvarima koje svakodnevno koristite. Možda svako jutro kuhate kavu ili svakodnevno koristite toster. To su stvari koje bi trebale ostati na vašim šalterima. Odvojite neko vrijeme da odredite prostor na ploči za one predmete za svakodnevnu upotrebu. Zamislite to kao stvaranje postaja. Napravite postaju za kavu sa svime što vam treba za dnevnu kavu upravo na tom mjestu i upotrijebite to razmišljanje dok organizirate ostale bitne predmete.
Najumještenija kuhinja koju je Stacey Herman, osnivačica Stripe Street Studija ikad vidjela, je ona koja na šankovima nije imala apsolutno ništa osim aparata za kavu. Vlasnik prostora dobro je organizirao svoje ormare i dao prednost stvarima koje je svakodnevno koristio. Pat Evans, vlasnik tvrtke Pat’s World Staging & Re-Design, kaže da je prvi korak do te razine organizacije uklanjanje svega što nije neophodno sa vaših šaltera. S preostalim stavkama slijedite gore navedenu metodu "stanice". Stavite stvari i tamo gdje im neće biti na putu: gurnite toster ispod ormarića kako vam ne bi zauzeo previše prostora. Imajte na umu da želite maksimalizirati prostor za pripremu, zato pokušajte što manje prikazivati.
Ako apsolutno trebate imati predmete na svojim radnim pločama, budite kreativni s pohranom. Evans predlaže upotrebu čvrstih kanistara za suhu robu i razne predmete. Također sugerira upotrebu lijene susan u kutu za staklenke začina i kadiju za posuđe s tri pretinci - po jedan za vilice, noževe i žlice - ako nemate prostora za ladice za pohranu ih. Ako ste pedantni u organizaciji i održavanju stvari urednim, otvoreni ormari mogu učiniti da se vaša kuhinja osjeća prostranije, kaže Herman. Samo pripazite da sve unutra bude lijepo prikazano, jer će se u protivnom osjećati pretrpano i učiniti će vaš mali prostor manjim.
Koje još prostore možete koristiti za kuhinjsko spremište koji će vam pomoći da šalteri budu čisti? Odmah možete izvaditi kolutove papirnatih ručnika s radne površine s držačem vrata iznad ormarića, kaže Evans. A ako imate otvoren zidni prostor, instalirajte plutajuće police za pohranu svakodnevnih predmeta poput zdjela i tanjura ili čak da istaknete šareni mali aparat koji biste inače držali na svom pultu - mislite da stojeće miješalice ili miješalice. Ne zaboravite i na ormariće i ormare u blizini; ako možete, dodajte dodatne police u njih kako bi zadržali dio prelijevanja radne površine.