Za Nicholasa, ostavljajući se po cijelom vašem dvorištu znači jedno: Zgrabiti grablje i zaplesati preko travnjaka, nakon čega slijedi čaša Malbeca. "Rečeno je da se, kako bi istinski razumio Malbec iz Argentine, mora znati tango", kaže on. Uz note crnih trešanja i zrelih šljiva uparenih s aromama tople vanilije i kakaa u prahu, Malbec je jedini put za ovu sitnicu.
Preporuka: Alamos Malbec.
"Arome ogrjevnog drveta i moguća njegova draž zahtevaju nešto odvažno, hrabro i jedinstveno", kaže Nicholas, koji preporučuje vino dobiveno od bačvi viskija. "Ne samo da sadrže voćne i pekarske začine izvrsne crvene mješavine, već i mogu apelirajte na svoj snošljiviji senzibilitet s notama karamele, močvare i vanilije, " objašnjava.
Preporuka: Apothic Inferno.
Arome koje ćete dobiti usisavanjem namještaja za popločani dio dvorišta bit će slične aromama kišnog dana, kaže Nicholas, koji za ovo druženje predlaže toplu i hrastovu chardonnayju. Kaže da će vam ostati okusi koji su toliko mekani i plišani kao jastuci koje ćete spremati. Prodajem se.
Preporuka: William Hill North Coast Chardonnay.
"Pijte vino kako biste potaknuli pjenušav gotov proizvod za pranje prozora", kaže Nicholas. Mislim, on ima poantu.
Preporuka: Pjenušava tamna konja.
"Iako su ljeto i sunce možda za vaše trajnice, to ne mora biti za vaše ukusne skupine", kaže Nicholas. Amen tomu! "Note jagode odlično se slažu s cvjetnim aromama vašeg cvijeća", objašnjava. Svi zajedno sada: Rosé je ne ograničeno na jednu sezonu, u redu?!
Preporuka: kante bosonoge Rosé spritzer.
Čišćenje oluka je prilično neugodno, pa poslije zaslužujete popiti čašu Merlota. "Kompleksni, tamni bobički okusi kombiniraju se s aromama pržene vanilije i tamne čokolade za gutljaj koji će učiniti da zaboravite na znojenje preko žlijezda", kaže Nicholas.
Preporuka: Merlot Columbia Valley
Nazivanjem ove sitnice moglo bi biti napor, jer je ukrašavanje jeseni i razbacivanje vaših omiljenih začina od bundeve najbolje, ali svakako zaslužuje udruživanje vina. Nicholas predlaže crvenu mješavinu iz proročkih vina. "Ovo se vino može opisati svilenkasto i glatko s aromama crvenog voća i aromama začina", kaže on. Znak. Mi. Gore.
Preporuka: Proročanstvo crvena mješavina