Neovisno odabiremo ove proizvode - ako kupujete s jedne od naših poveznica, možemo zaraditi proviziju.
Moj lokalni trgovac Joe's uvijek je bio popularan i prepun, ali bio sam šokiran kad sam u početku ožujka vidio sam red kako se zmiji iza ugla nekoliko minuta nakon popularne trgovine mješovitom robom otvorio. Moji susjedi u New Yorku bili su priprema za potencijalno gašenje grada usporiti širenje novog koronavirusa, a činilo se da im je naša omiljena trgovina s namirnicama najveći prioritet. Umjesto da čekam u redu s njima, odlučio sam se zadovoljiti proizvodima u drugoj, manje prometnoj trgovini.
Na kraju mi je, međutim, ponestalo Začina za sve osim bagela... i još oko četiri proizvoda tvrtke Trader Joe koje volim do te mjere da se oslanjam. Znao sam da bih trebao izmijeniti svoju staru metodu putovanja trgovaca Joea kako bih ih isplatio, pa sam smislio plan kako se opskrbiti stvari koje sam mogao pronaći samo kod TJ-a i nigdje drugdje... i sad se više nikada neću vratiti svom starom načinu kupovine namirnica, ako mogu pomoći to.
Evo pet navika koje sam stekao u tjednima od tog prvog putovanja trgovca Joea iz doba COVID-a, a sve ih planiram zadržati. Povlastice? Uštede mi novac i vrijeme, a proizvode koji su mi zapravo potrebni stavljaju na prvo mjesto - iako se pobrinem za to da na svoj popis uvrstim prostora za poslasticu ili dvije. Hej, ovdje govorimo o trgovcu Joeu!
Popis namirnica uvijek će vam pomoći uštedite vrijeme i novac jer vam pruža zaštitne ograde: Fokusirajući se na predmete iz kojih nemate ili su vam uistinu potrebni određeni recepti, možete se sjetiti kojim proizvodima dati prednost, a koji samo za zabavu. (Nikad neću reći ne skrivanju dodatne vreće Super kiseli skandinavski plivači u svojoj košarici ako si to mogu priuštiti taj tjedan.) Gdje sam jednom pregledavao prolaze tvrtke Trader Joe's za nove i intrigantne proizvode, sada ulazim s planom - i dugoročno mi je to uštedjelo toliko vremena.
Postoji puno načina za izradu vašeg popisa prehrambenih proizvoda, ali ono što mi uspijeva je zadržavanje tekućih rezultata u aplikaciji Notes na mom telefonu. Čak i pisac terapije za jedan stan kategorizira njezin popis namirnica prema rasporedu njezinog lokalnog trgovca Joea, tako da se ne mora vraćati na određene prolaze. S obzirom na to da je moja lokalna trgovina primijenila jednosmjerne prolaze i zalijepila ulazne i izlazne točke, takvo razmišljanje unaprijed pomoglo je i meni.
Između službenog računa trgovca Joea na Instagramu, marka je bila cijenjena Bilten neustrašivih letaka, i deseci računa obožavatelja posvećeni upozoravanju kupaca na nove proizvode, postoji mnogo načina da pročitate najnovije proizvode i kako ih koristiti. Poznato mi je da sam pregledavao račune Instagrama dok sam čekao u redu ispred svoje lokalne trgovine kako bih bio siguran da ne zaboravim ništa što želim opskrbiti ili isprobati. A kad sam vidio objavu Trader Joe’s List da su se štapići slatkiša bez glutena marke Joe-Joe’s vratili na zalihu, odmah su se našli na mom popisu namirnica.
Veliki je paradoks Trader Joea u tome što se čini da mnoge njihove proizvode možete dobiti samo u trgovini - oni ne prodaju preko nezavisnih prodavača, niti nude internetsku dostavu. U stvarnosti, mnogi proizvodi vjerojatno su generički verzije koje se prodaju pod kućnom etiketom, premda Eater primjećuje da su neke doista ekskluzivne za TJ-jeve.
Čak i ako vjerojatno postoje druge verzije istog proizvoda u drugim trgovinama, ne možete poreći da je prikladno što ih trgovac Joe skladišti na jednom mjestu. Zbog toga dajem prednost proizvodima za koje doista osjećam da ih nigdje drugdje ne mogu pronaći. Znam da sam se odlučio za salsu od pepita jer sličnu salsu od breskve mogu pronaći u drugoj trgovini i uzmem nekoliko staklenki svježeg čipsa od luka, jer je moja lokalna trgovina mješovitom robom često izvan zlatni standard Lao Gan Ma. To vrijedi dvostruko za sušeni mango obložen čilijem: Poznato mi je da ugrabim po pet pakiranja odjednom jer toliko volim okus.
Budući da su trčanja mog trgovca Joea sada taktička misija opskrbe, moram biti siguran da će moji odabiri potrajati. Naučio sam se skladištiti na policama stabilnim proizvodima i grabiti samo kvarljive predmete za koje znam da će se dobro smrznuti. (Pro savjet: marka voljeni mediteranski humus ostaje jednako kremast i nakon što se smrzne i odmrzne, pa uvijek uzmem dvije kade - jednu za sada i jednu za kasnije.)
Ovaj postupak zahtijeva malo promišljanja, s obzirom da ćete hranu koju ste smrznuli morati staviti u hladnjak dosta prije nego što je zapravo želite jesti. Ali kad jednom zamrznete umake, juhe, pa čak i browniese, možda se više nećete vratiti.
Ne samo da ćete ovo uštedjeti dodatne naknade ako živite u državi propisi o papirnatim i plastičnim vrećama, pomaže vam da smanjite otpad kod kuće. Uložio sam u set šest platnenih nosača s Amazona i držite ih smotanima kraj mojih ulaznih vrata za lakši pristup kad god trebam obaviti neke poslove. Dugoročno mi štede novac i drže se protiv teškog trgovca Joea bolji od njihovih papirnatih kolega. Sad se ne bojim baciti tri ili više limenki juhe od povrća od leće marke u svoju košaricu. Znam da će moje platnene torbe preživjeti dugu vožnju podzemnom željeznicom do kuće.
Ella Cerón
Urednik životnog stila
Ella Cerón je urednica životnog stila apartmanske terapije koja govori o tome kako živjeti svoj najbolji život u domu koji ste sami stvorili. Živi u New Yorku s dvije crne mačke (i ne, nije malo).