Ovaj put prošle godine, moja se obitelj skupila oko stolnog računala gledajući večernju službu Velike subote naše crkve na Facebooku. Držali smo po jednu svijeću, dok je naš svećenik, sam u oltaru udaljenom nekoliko kilometara, pjevao grčko-pravoslavnu uskrsnu himnu "Christos Anesti", koja slavi uskrsnuće Isusa Krista. Sve se to osjećalo vrlo različito od prošlih godina: obično bih se dotjerao i bio okružen svojom crkvenom zajednicom dok sam se nadao da mi se kosa neće zapaliti jer svaki službenik drži laganu svijeću tijekom cijele večernje službe. Ali, kao što svi znaju, 2020. godina bila je daleko od normalne.
Za mene se prošli Uskrs osjećao lišen svega što sam volio u vezi s praznikom, koji slavi moja obitelj u skladu s grčko-pravoslavnom tradicijom: selidbe osobnih usluga, pečenje janjetine na ražnju, velika okupljanja, okupljanje članova obitelji, igre i puno, puno grčke hrane. Prošle godine moja je obitelj jedva sudjelovala u radosnim tradicijama dana jer se činilo da nije u redu; bilo nas je samo četvero, a nama, četvero ljudi, proslava nije bila.
Nakon godine pune izolacije i straha, ljudi bi trebali iskoristiti bilo koju priliku da nešto proslave i izađu - što je upravo ono što planiram učiniti sa svojom obitelji za Uskrs 2021. godine. Diplomiranje u pandemiji naučilo me je da je važnije pronaći načine za obilježavanje velikih i malih prilika nego durenje oko onoga što nije moguće. Evo kako planiram ažurirati pet svojih omiljenih grčkih uskršnjih tradicija za drugu godinu pandemije.
Velika subota 2020. bio je prvi put da je moja obitelj ikad strujila crkvenu službu putem interneta. Večernja je služba bila gorko-slatka - nedostajala mi je noćna topla atmosfera i moje župno pjevanje i zajedničko hodanje po obodu crkve.
Sada moja obitelj svake nedjelje uživo prenosi primarno bogoslužje pravoslavne crkve, poznato kao Božanska liturgija, u našoj dnevnoj sobi. Planiram učiniti da se moja omiljena služba, večernja služba Velike subote, osjeća što bliže stvarnoj stvari. Na pola službe, svećenik i duhovnici dijelit će Svetu vatru, koja predstavlja plavo svjetlo koje je dolazilo iz Isusova groba, paleći svijeću svakog polaznika. U tom trenutku službe planiram upaliti nekoliko svijeća oko dnevne sobe i propustiti plamen članovima moje uže obitelji, tako da svi možemo sudjelovati u ritualu i ponovno stvoriti uslugu okoliš.
Drugi dio večeri u kojoj uživam je neizgovoreni ritual nošenja plamena kući sa sobom. Obično će jedna ili dvije osobe zaštititi plamen svijeće tijekom vožnje kući iz crkve. Nakon završetka ovogodišnje usluge, vratit ću jednu od svijeća u svoju sobu i sigurno je zaštititi iza staklene posude.
Grci su izmislili Olimpijske igre, pa nije ni čudo što je moja obitelj super konkurentna. Na Uskrsnu nedjelju igramo tsougrisma, igru za dva igrača koja uključuje dva tvrdo kuhana bojena crvena jaja. Svaka osoba započinje držeći jaje. Tada će jedna osoba reći: “Christos Anesti”, što znači “Krist je uskrsnuo”, a druga osoba, “Alithos Anesti ", što znači:" Doista je uskrsnuo ". Dalje, prvi će igrač upotrijebiti jedan kraj svog jajeta da bi pogodio drugi jaje osobe. Par to ponavlja sve dok jaje jednog igrača ne pukne s obje strane. Tko god jaje preživi, pobjeđuje, a ta osoba ide na sljedećeg natjecatelja.
Budući da slavim samo s užom obitelji, bit će manje natjecatelja i više jaja, što znači da će biti više konkurencije. Planiram ove godine od igre napraviti istinsko natjecanje, s zagradama i vođenjem rezultata. Mala igra uvijek je vrhunac dana, jer omogućava svakoj osobi da se poveže, od male djece do yiayiathesa, i sudjeluje u simboličkoj tradiciji.
Obično za vrijeme praznika moja majka i tete preuzimaju kuhinju kuhajući grčke delicije, uključujući spanakopitu i krumpir od limuna; ali ove godine ima mi malo mjesta za sakriti. Praznu kuhinju koristim kao priliku da naučim kako kuhati tradicionalniju grčku hranu s majkom i vezati se za nju. Zajedničko kuhanje grčke hrane omogućit će nam povezivanje na drugoj razini, jer mi ona prenosi recepte od svoje majke i bake. Zauzvrat, mogu staviti svoj zavrtanj na svoja omiljena jela dodajući malo dodatne poletnosti i okusa, pridonoseći tradiciji u tom procesu.
Moja obitelj podržava našu lokalnu grčku trgovinu prehranom tijekom cijele godine, ali čovječe, vole li Grci sami kuhati hranu (naravno s ljubavlju). Obično će jedan član obitelji ispeći tsoureki, što je slatki pleteni kruh koji se radi s mediteranskim začinima mastikom i melhabom. Međutim, ove smo godine svi previše umorni da bismo zamijesili tijesto, pa planiram kupiti pahuljasti kruh i malo fetice iz lokalne grčke trgovine. Vjerojatno ću pokupiti pakiranje Mythos piva, a možda i malo Grčki Cheetos, isto.
Grčki se Uskrs vrti oko hrane, bilo da je pravite, jedete, igrate se s njom ili vas progone. (Da, postoji tradicija da najmlađi polaznik mora pojesti janjeću jabučicu za sreću.) Naravno, što više ljudi bude prisustvovalo, to će biti više hrane. Ne planiram se okupljati sa svojom širem obitelji za ovogodišnji Uskrs, što je tužno jer mi nedostaju i njihova ukusna hrana, ali toliko sam zahvalna što su svi sigurni, zdravi i dobro. To znači da ću odmor podijeliti s ljudima s kojima živim, što uključuje moje roditelje, bake i djedove i sestru.
Moj prvi Uskrs u pandemiji činio se tužnim i beživotnim zbog svega što sam mislio da nedostaje. U to smo se vrijeme moji roditelji, brat s fakulteta, i ja prilagođavali samo na druženje. Sad sam samo zahvalan što sam okružen svojim voljenima, čak i ako me koji dan izlude. Shvatio sam da se u radosnim prigodama ne radi o onome što radite, već s kime ih dijelite. Nemam pojma što će se održati iduće godine, ali nadam se da će Uskrs 2022. sličiti uskrsu prošlih godina, s malo dodatne zahvalnosti za dobru mjeru.